Cómo consumir semillas de lino

¡La linaza es una fruta de color marrón rojizo que parece sésamo y tiene un fuerte sabor a nuez! Entonces, ¿cuáles son las formas de comer semillas de lino en la vida? ¡Sígueme para saber más!

Cómo comer linaza

1. Preparación de linaza en polvo:

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b Hornéalo seco en el microondas o sofríelo en una olla hasta que esté cocido.

2. Cómo comer:

a Puedes mezclar linaza en polvo con miel y aceite de oliva para hacer una salsa y comerla con pan o bollos al vapor; > b Agregue directamente linaza en polvo a las gachas de leche de soja

c se puede usar como relleno o ingrediente para pan, bollos, panecillos de flores y pasteles

d se puede espolvorear; platos preparados como guarnición.

Características de las semillas de lino

1. Facilidad de cocción: Fácil

Las semillas de lino tienen una cáscara dura y se deben triturar o moler parcialmente (se puede utilizar una taza de café). molinillo o licuadora) para liberar sus nutrientes. La fruta triturada o molida se puede agregar al pan o a los muffins, o al yogur o al cereal. Recuerde que las semillas de lino deben triturarse antes de su uso. Si están enteras, se excretarán del organismo sin digestión.

2. Valor nutricional: Libre de colesterol, rico en fibra y ácidos grasos N-3, que ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y otras enfermedades crónicas.

3. Dificultad de almacenamiento: Fácil de almacenar

Las semillas de lino con partículas completas deben colocarse en un recipiente hermético y pueden almacenarse a temperatura ambiente durante un año, mientras que las semillas de lino molidas deben almacenarse colocarse en un recipiente cerrado. Puede conservarse en el frigorífico durante 30 días.

Las semillas de lino crudas contienen cianuro, que es tóxico y no debe consumirse directamente. El requisito previo para comerlas crudas es que las semillas de lino hayan sido decianizadas, de lo contrario, sólo se pueden comer después de freírlas, lo que, por supuesto, provocará la pérdida de algunos nutrientes.

Funciones nutricionales de la linaza

1. Deja la piel suave y brillante

2. Baja de peso

3. Mejora el síndrome premenstrual de la mujer

4. Mejora la resistencia al estrés

5. Reduce las reacciones alérgicas

6. Reduce el asma

7. Mejora la artritis

8. Mejora la inflamación del tejido de los órganos

9. Reduce el colesterol

10. Reduce la carga cardíaca

11. Mejora la retención de líquidos

12. Mejora la función renal

13. Mejora el estreñimiento

14. Favorece la salud celular

15. Favorece la flexibilidad mental