¿Qué tipo de pegamento comestible se utiliza para hacer gelatina? ¿Cuánto cuesta comprarlo? ! También quiero comprar algunos moldes de comida para hacer galletas. ¡No sé cuál es el precio!

El polvo de cola de pescado de Robertson no debe tener olor a pescado al hacer gelatina.

Lo mejor es disolver primero el polvo de cola de pescado de Robertson en agua con hielo y luego calentarlo sobre agua. (Usa agua helada)

Si no se solidifica, suele haber un problema con la proporción de polvo de cola de pescado y agua. Esto lo hacemos añadiendo 10g de gelatina de pescado en polvo a 200 ml de agua y calentándola hasta que hierva (el tiempo de ebullición debe ser corto, no demasiado largo) mientras removimos hasta que se disuelva por completo, luego añadimos 200 ml de agua hervida fría (el agua hervida se puede mezclar con jugo, etc. y luego enfriar (completamente), mezclar bien, verter en el molde y colocar en el refrigerador para que solidifique. Si te gusta más duro, puedes añadir más gelatina de pescado en polvo.

Si agrega pulpa de fruta, puede agregar un tipo o varios colores diferentes de pulpa de fruta (como cereza, lichi, piña, fresa, etc.). Pero la pulpa no debe exceder el 30%. Una vez que la gelatina de frutas se enfría, se solidifica hasta convertirse en una gelatina transparente. En verano, puedes meterlo en el frigorífico para acelerar el tiempo de solidificación.

Taobao lo comprobó por usted. El polvo de gelatina de pescado puro, incoloro e inodoro de Robertson cuesta alrededor de 40 yuanes por 500 gramos.

50 gramos de bolsas pequeñas cuestan 6 yuanes por bolsa, se puede fabricar. en gelatina aproximadamente dos veces