Presentamos dos tipos de patatas, pechuga de ternera y sopa de tomate.

Cuando comemos carne de res en nuestras vidas, a menudo la comemos con tomates, patatas y carne de res. Los tres están buenos y los podemos hacer de distintos sabores. Además, la combinación de carne y verduras tiene muy buen valor nutricional y efecto nutritivo, por lo que es muy adecuada para comer en invierno. Veamos dos métodos simples.

Sopa de patata, pechuga de ternera y tomate

Ejercicio 1

Ingredientes: 250 bardanas, 1 gramo de patatas, 2 tomates y 1 zanahoria.

Condimento: sal, 5 gramos de cebolla verde, 5 gramos de jengibre, vino de cocción, salsa de soja, pimienta, cilantro, agua.

Pasos:

1. Remojar la carne en agua, quitarle la sangre, lavar y cortar en trozos, poner en la olla agua fría, añadir la carne, blanquearla y retirar. Retire, corte el jengibre en rodajas y corte las cebolletas en trozos;

2 Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue la carne cocida, las rodajas de jengibre y las cebolletas, agregue un poco de vino de cocción y salsa de soja. . Después de que hierva el fuego, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos;

3. En este momento, corte las patatas y las zanahorias en trozos, pele los tomates (es fácil pelarlos después de hervir el agua) y. cortar en trozos;

4. Pasada la media hora, añadir la mitad de los tomates, todas las patatas y las zanahorias y seguir cocinando a fuego lento. Después de media hora, agrega los tomates restantes. En este momento, no tape la válvula limitadora de presión y continúe cocinando a fuego lento durante más de 10 minutos;

5. Agregue un poco de sal y pimienta al gusto y decore con cilantro al beber.

Eficacia: Las patatas son ricas en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis. Las patatas también son ricas en vitaminas y también pueden ayudar a reducir la presión arterial. La pechuga de res tiene un contenido de grasa relativamente bajo y tiene buenos efectos cosméticos. Los tomates tienen efectos hipotensores y diuréticos.

Ejercicio 2

Ingredientes: pechuga de ternera, patatas, tomates, zanahorias, jengibre, cebolletas, sal, salsa de soja, vino de cocina.

Pasos:

1. Remojar la carne en agua, quitarle la sangre, lavarla y cortarla en trozos, escaldarla, retirarla, cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolla de verdeo en gajos;

2. Ponga las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde en la olla, agregue un poco de vino de cocción y salsa de soja ligera, agregue una cantidad adecuada de agua, agregue la carne cocida, deje hervir a fuego alto, luego poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora;

3. Cuando esté neutro, pelar los tomates, blanquearlos en agua hirviendo y cortarlos en trozos.

Después de 4,1 horas, agrega la mitad de los tomates, continúa guisando las zanahorias y las papas, pélalas y córtalas en trozos, espera hasta que los tomates estén maduros, agrega el resto de los tomates, las papas y las zanahorias;

5. guisar hasta que las zanahorias y las patatas estén cocidas, añadir un poco de sal al gusto.

Eficacia: Podemos reponer la energía de nuestro cuerpo comiendo patatas, prevenir el envejecimiento de los vasos sanguíneos comiendo tomates, ayudar a prevenir el endurecimiento de los vasos sanguíneos al contener flavonoides y ayudar a prevenir el endurecimiento de los vasos sanguíneos comiendo tomates. , que son ricos en minerales y niacina en la carne de pechuga. Repone el hierro que tu cuerpo necesita.

Después de leer la introducción anterior, ¿estás interesado ahora en la sopa de patatas, pechuga de ternera y tomate? En el frío invierno, comer esta sopa caliente puede ayudar al cuerpo a mantenerse caliente y también es un buen tónico y tónico para nosotros.