¿Cuáles son los consejos para hacer camarones al ajillo? Una vez dominados, ¿pueden los usuarios novatos de la cocina preparar camarones deliciosos y tiernos?
Recuerdo que comer langosta era una cosa muy "noble" cuando era niño. Generalmente solo iba a casa a probar los camarones cuando había invitados en casa o durante las vacaciones. Ahora que las condiciones de vida han mejorado, la mayoría de las personas pueden comer camarones todos los días, especialmente aquellos con niños en casa. Comer langosta se ha convertido en algo común.
A todo el mundo le debe encantar comer langosta. Hay varios tipos de delicias de gambas, como gambas a la parrilla, gambas estofadas, gambas guisadas y gambas hervidas, y cada una es especialmente deliciosa.
El método de los langostinos que quiero compartir hoy es un poco especial, es decir, al vapor. Aunque el método es sencillo, el sabor es muy rico, lo que se puede considerar como una forma muy saludable de comer. Este manjar son las gambas fideos al ajillo, si todavía te gustan este tipo de comida tan rica, ven a echarle un vistazo. Hay dos consejos para hacer camarones con fideos al ajillo. Si dominas las habilidades, incluso un principiante en la cocina puede hacer langostinos deliciosos y tiernos.
Paso uno: Toma un pequeño puñado de fideos y remójalo arriba y abajo en agua durante cinco minutos. Remoja bien los fideos y luego córtalos en trozos pequeños para su uso posterior.
Paso 2: Corta la pistola de camarones de los langostinos limpios. Los tentáculos de los camarones también tienen la posición de las patas de los camarones. Luego corta la pistola de camarones de la parte posterior de los camarones con cuidado. Utilice agua limpia para limpiarlos. Lávelo bien. Picar el ajo y reservar.
Paso 3: Calentar aceite en una sartén, agregar la mitad del ajo picado, sofreír el ajo picado a fuego medio-bajo hasta que el ajo picado emita un rico aroma a ajo, retirar y mezclar bien con el la otra mitad del ajo picado.
Paso 4: Añade aceite, pimienta blanca, sal y aceite vegetal al ajo picado y vuelve a remover uniformemente.
Paso 5: Extienda los fideos cocidos en el fondo del plato, luego coloque las gambas con la cabeza hacia afuera sobre los fideos, ponga un poco de almidón de tapioca en la parte posterior de las gambas y coloque las gambas hacia atrás. Con el lado hacia abajo en el plato, vierte el condimento sobre la parte posterior de las gambas y coloca una capa de fideos encima.
Paso 6: Agrega agua a la olla hasta que hierva, luego coloca una vaporera o vaporera en la olla y cocina la bandeja de camarones al vapor durante siete u ocho minutos.
Paso 7: Después de siete u ocho minutos, los chicos sacan los camarones al ajillo, vierten salsa de soja de mariscos encima de los camarones y sirven. Si quieren hacer este plato más hermoso, ustedes. También puedes espolvorear un poco de cebolla verde picada para decorar las capas y mezclarla un poco al comer.
El anterior es el método específico de camarones con fideos al ajillo que compartiré con vosotros hoy, ¿no es muy sencillo? De hecho, hay dos consejos principales para este platillo:
1. Al pelar los camarones, debemos cortar los tentáculos de los camarones, las pistolas y las patas de los camarones para que los camarones no queden feos. Será muy sucio. El propósito de quitar los hilos de camarón a los langostinos es dejarlos más limpios cuando los comamos. En última instancia, los hilos de camarón son el "estómago" de los langostinos y no podemos comerlos. Esta cosa.
2. Cuando cocines las gambas al vapor, debes controlar su madurez. Si se cocinan al vapor durante mucho tiempo, se resfriarán fácilmente. Si los camarones se cuecen al vapor en agua fría, se cocerán al vapor antes de que hierva el agua y el sabor no será bueno.