¿Qué frutas pueden producir jugo verde?
El jugo exprimido del kiwi es verde.
El fruto del kiwi es casi esférico, cilíndrico, obovado u ovalado, de 4-6 cm de largo, con una superficie de color amarillo-marrón o verde-marrón, cubierto de pelos vellosos, peludos o espinosos, algunos son calvos, otros son pequeños y numerosos El fruto tiene manchas de color marrón claro y el ápice del pico del fruto no es evidente y es ligeramente puntiagudo. El período de maduración del fruto es de agosto a septiembre.
El kiwi tiene una textura suave y un sabor agridulce. Además de contener sustancias orgánicas como la kiwibase, enzimas proteolíticas, taninos, pectinas y azúcares, así como oligoelementos como calcio, potasio, selenio, zinc, germanio y 17 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano, el kiwi es también rico en vitamina C, ácido glucónico, fructosa, ácido cítrico, ácido málico, grasas, etc.
Información ampliada:
A la hora de exprimir el jugo de kiwi se debe prestar atención a los siguientes puntos:
1. Lavar y pelar
2. se requiere azúcar adicional o miel para evitar el exceso de energía;
3. Es mejor beber el jugo inmediatamente después de exprimirlo, si se deja por mucho tiempo, se obtendrá una gran cantidad de vitamina C y componentes antioxidantes. perderse;
4. No filtrar el orujo, que es rico en fibra dietética y pectina, así como en sales de calcio insolubles en agua que son beneficiosas para la salud. Procura no utilizar recipientes de aluminio para contener el jugo, lo mejor es utilizar recipientes de vidrio.
Enciclopedia Baidu - Kiwi