¿Cuáles son las delicias representativas de Daegu?

Udon salteado en Daegu Shimi-ri. Hablando de fideos udon fritos, quizás pienses en la comida japonesa. Sin embargo, el udon frito de Daegu es un alimento nuevo que ha renacido a la manera propia de Daegu. ¡Fideos udon fritos con puerros en verano y muchas espinacas, mariscos y cerdo en invierno! ¡Puedes sentir el sabor picante y el aroma con solo un bocado! Pero no pude dejar de comerlo por la salsa dulce.

¡Consejos para los que no les gusta la comida picante! ¡Puedes mezclar fideos udon fritos y fideos fritos para disfrutar de diferentes sabores!

Restaurante de costillas estofadas en Dongnyeong-dong

¡Las costillas estofadas son las favoritas entre los extranjeros en Corea! Las tiernas costillas combinan bien con la salsa de soja dulce y salada. ¡Hay algo especial en Daegu, las costillas de cerdo picantes, que tienen un sabor picante en la boca! Las costillas de cerdo de Daegu muestran el sabor picante de Corea y han sido durante mucho tiempo un alimento representativo de Daegu.

Daegu tiene unas empanadillas especiales. Basta con poner un poco de fideos y verduras. Son bolas de masa finas y planas fritas con una pequeña cantidad de verduras. ¡Lo mejor de esta bola de masa plana es que se puede comer con los aderezos que desees!

Cuando quieras algo ligero, ¡salsa de soja! Cuando quieras comida picante, ¡prueba el pastel de arroz picante! Cuando quieras algo picante y ácido, mézclalo con sashimi o fideos. Hay muchas guarniciones entre las que puedes elegir para comer con las albóndigas planas.