Como todos sabemos, Shanxi es el "Rey de la Pasta". ¿Cuáles son los deliciosos bocadillos en Yangquan, Shanxi?
Fideos y almejas
Los fideos y almejas son un snack tradicional en Shanxi. Prestan atención a la mano de obra y tienen técnicas de procesamiento únicas. La avena castanopsis tiene una apariencia única y un sabor excelente. Servido con carne de res, sopa de champiñones, etc., el sabor es suave y cuanto más se come, más delicioso se vuelve.
Cerdo Aceitado
El Cerdo Aceitado es un plato tradicional que se elabora con fina mano de obra y sazón. El color, el aroma y el sabor son tentadores y apetitosos. El sabor está lleno de color, fragancia, ternura y delicia, dejando a la gente con un regusto interminable.
Los fideos aceitosos estarán viejos
Los fideos aceitosos estarán viejos y el sabor será largo y delicioso. Se mezcla con tiras de pepino, brotes de soja, salsa de soja, vinagre maduro, etc. Es refrescante y apetecible, haciendo que la gente se sienta cómoda comiendo y maravillandose con este manjar tan especial.
Fideos y tofu rallado
Los fideos y tofu rallado son un plato muy familiar para los lugareños. El tofu rallado es crujiente por fuera y tierno por dentro, y los fideos son fideos. suave y delicioso. Cocinado con condimentos, tiene todo su color, aroma y sabor único, muy digno de degustar.
Fideos guisados
Los fideos guisados son un tipo de pasta preferido por la población local. Se elabora cocinando repollo, productos cárnicos, tofu largo, etc. y luego guisando los fideos frescos. juntos. La mano de obra es excelente y los fideos estofados son ricos en sabor y tentadores para aumentar el apetito. Tiene un sabor masticable, delicioso y adictivo.
Liandudu
El liandudu es un plato de fideos local lleno de sabor. Tiene una textura única y un sabor increíble. Puede parecer simple, pero tiene un sabor único. Cuanto más como, más me gusta y cuanto más como, más lo elogio.
Fideos enrollados Yangquan
Los fideos enrollados Yangquan se producen y procesan con meticulosa artesanía y condimentos meticulosos. Lubrica los músculos e irrita el bazo y el estómago, y es lo suficientemente picante como para hacerte sentir cómodo. Especialmente en verano, tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo, lo que hace que la gente se sienta relajada y feliz.
Pastel de azufaifa
El pastel de azufaifa está hecho de harina de arroz amarillo y azufaifa. Tiene un sabor rico y único. El aroma de los dátiles rojos y el arroz se mezclan para darle un sabor pleno. Tiene un sabor delicioso, un regusto largo y un efecto nutritivo en el cuerpo humano.
Al vapor no podrido
El vapor no podrido es un manjar local. Patatas, harina de trigo, repollo, judías largas, etc. se mezclan y cocinan juntos, y luego se vierten con aceite de cocina. . El sabor es rico y colorido, y el sabor es único. También puedes agregar flores de manzano silvestre, que tienen un sabor único y vale la pena probarlas.