Cómo hacer deliciosas carpetas de raíz de loto

Pasos

1. Mezclar la carne picada, la cebolla verde picada, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 0,25 cucharaditas de esencia de pollo.

2.

3. Retire los dos extremos de los segmentos de raíz de loto, quíteles la piel y lávelos.

4. Corte la raíz de loto en trozos continuos de raíz de loto.

5. Pon el relleno de carne en los clips de raíz de loto.

6. Prepara todos los clips de raíz de loto y colócalos en el plato.

7. cucharada de harina y 0,5 cucharadas de sal Mezcle 1 cucharada de salsa de soja ligera con la cantidad adecuada de agua para formar una masa fina.

8. Cubra las pinzas de raíz de loto con la masa.

9. Freír en aceite caliente hasta que ambos lados estén dorados.