¿Qué no tiene de picante el estofado de ternera?

Sopa de ternera con manzanas y azucenas

Eficacia: ligera y deliciosa, de sabor casero. Lily tiene las funciones de aliviar la tos e hidratar los pulmones, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el calor y el asma, antienvejecimiento y desintoxicante.

Ingredientes

2 manzanas, 100g de azucena, 600g de ternera, 1 piel de mandarina, un poco de sal.

Método de trabajo

1. Lavar la carne fresca con agua limpia y cortarla en trozos pequeños.

2. Lavar y descorazonar las manzanas, pelarlas y cortarlas en trozos grandes.

3. Lavar la cáscara de lirio y mandarina con agua limpia respectivamente.

4. Añade una cantidad adecuada de agua a la cazuela, cocina a fuego lento hasta que hierva el agua, añade al guiso las manzanas, la carne, la azucena y la piel de mandarina.

5. Después de que el agua hierva, continuamos cocinando a fuego medio durante unas 3 horas y sazonamos con un poco de sal.