Si viaja el Primero de Mayo, ¿cómo puede perderse la deliciosa comida en la antigua ciudad de Fenghuang?
2. Baño de pies Xiangxi: También puedes probarlo en Sunshine Supermarket. Simplemente agregue patas de pollo cuando las compre y agregue pepino gratis.
3. Ye Tong: anteriormente conocido como Ba, se elabora a partir de arroz glutinoso o arroz índica, molido hasta convertirlo en polvo, mezclado con ajenjo silvestre y una cantidad adecuada de agua para darle una forma redonda, y envuelto con pasta de frijoles o sésamo en polvo, o también se puede envolver con ciruelas pasas o tocino. Personalmente prefiero el sabor del tocino. Solía haber un anciano que cocinaba comida deliciosa al lado de la antigua residencia de Shen Congwen, pero ya había cocinado comida deliciosa.
4. Pastel de artemisa: de apariencia verde oscuro, el relleno es pasta de frijoles o arroz glutinoso dulce con flores machacadas, o encurtido con hojas de vegetales machacadas. Puedes oler el aroma de las hojas de artemisa tan pronto como entras en tu boca.
5. Tortas de camarones: Las tortas de camarones son principalmente pequeños camarones del río Tuojiang, mezclados con harina, mezclados con huevos y fritos en una sartén de aceite. El sabor sigue siendo bueno. Sólo un recordatorio: uno o dos amigos que han vivido en nuestro pequeño complejo son alérgicos a él. Las personas con antecedentes de alergias no deberían probarlo. Recomiendo una tienda debajo de Hongqiao que vende todo tipo de pasteles de camarones.
6. Comida social: El método de elaboración de la comida social es: recoger artemisia (Artemisia annua, Artemisia annua) fresca y tierna del campo, arroyos y laderas, lavarlas y trocearlas, frotarlas todas con agua amarga y hornearlos y mezclar el arroz glutinoso con ajo silvestre (cebolletas), arroz glutinoso, tofu seco, tocino seco y otros ingredientes auxiliares (se puede mezclar un poco de arroz glutinoso, pero el arroz glutinoso debe cocinarse hasta la mitad). cocinado primero). Delicioso, fragante, suave y sabroso, apto para todas las edades. El restaurante Nonggen Xiangxi es bastante bueno y sus fideos fríos también son deliciosos.
7. Calamares a la plancha: Os recomiendo dos riquísimos. Uno está frente al Banco Industrial y Comercial de China y el kimchi está bien. El otro se llama Squid Mago, ubicado en el callejón frente a Ximen China Mobile.
8. Miaojia Xiang Tofu: Prefiero comer barbacoa. Muy sabroso. Hay una barbacoa Golden Dragon en la calle Tuqiao BBQ. No he comido mucho en la ciudad antigua, así que no te la puedo recomendar.
9. Brochetas de cangrejo frito: Hay muchos cangrejos pequeños en el arroyo aquí en el oeste de Hunan. Saben bien, pero a mí no me gustan mucho los cangrejos fritos.
10. Miaoba: Esto es sólo un pastel de arroz, cortado por la mitad y luego le puedes poner verduras. Según tu gusto, puedes añadir patatas ralladas, tofu, chucrut, etc. Hay una pequeña tienda detrás de Brother Long que también es buena. Debería estar ubicada cerca de Waxhun.
11. Konjac seco picante: el konjac seco tiene un sabor picante y masticable, pero es muy picante. Hay un puesto de kimchi a la venta en Sunshine Supermarket.
12. Rice Baba: Este tipo de pastel de arroz básicamente no se encuentra en la ciudad antigua. Tienes que salir por la puerta oeste y luego cruzar la calle de la derecha. Algunos proveedores fabrican sus propios productos y los venden. Son de color blanco y marrón y saben bien. Son productos integrales.
13. Camus Zongzi: Los Zongzi aquí en Fenghuang se pueden comprar durante todo el año. Básicamente se venden por la mañana. Hay más Zongzi en el mercado de alimentos de Ximen. Los agricultores hacen la venta ellos mismos y no hay relleno. Puedes pelar las hojas de la bola de masa de arroz, insertar palillos y comerlas con un poco de azúcar, y solo cuesta un yuan.
14. Camus Stinky Tofu: Este lo comía muy bien, pero luego lo dejé. Desde que compré tofu apestoso una vez, no lo he vuelto a probar. Si encuentras algo delicioso, puedes decirme que el tofu apestoso de Phoenix es un poco diferente del tofu apestoso de Changsha. Puedes intentarlo.
15. Tofu de arroz Camus: El tofu de arroz también es un buen snack, pero es menos popular. De vez en cuando, alguien lo vende cerca de la entrada del supermercado Ximen Sunshine. Está delicioso con rábanos encurtidos, maní, cebollino y chiles aceitosos.
16. Liangpi: El primero a la derecha en el callejón al lado de la farmacia Ximen Jiuzhitang es delicioso. Parece que se agotan todas las tardes a las tres o cuatro.
17. Fideos de arroz Phoenix: Los fideos con carne de Phoenix saben bien. Recomiendo Fenghuang Old Rice Noodle House en la calle Nanfang, o Xiong's Straw Hat Noodles en Hongqiao. Hay una tienda de fideos agridulces hechos a mano en la calle Zhengdong, a 20 metros de la puerta este, que también es deliciosa. Agregue algunas semillas de Miao picantes y agrias, chiles en aceite y frijoles encurtidos. Muy delicioso.
18. Snacks desconocidos: No sé cómo se llaman. A la gente local le encanta comer Houttuynia cordata. Este snack se puede agregar o no. Puedes intentarlo. También en la calle Xincheng, en el lado derecho de la puerta oeste, una persona vende con una pequeña canasta.
19. Phoenix Barbeque Street: La calle de barbacoas más grande de Phoenix es Tuqiao Road. Si está cerca de la puerta oeste, puede tomar el vagón de batería turístico verde en la intersección de la puerta oeste y salir de la rotonda. Luego cruce la calle y siga recto durante 200 metros. Hay puestos de comida a la parrilla, brochetas de cordero, verduras, patas de pato y berenjenas. Todo delicioso. El precio es muy asequible. Por supuesto, si no quiere caminar mucho, Ximen puede salir y tomar el callejón al lado de la farmacia Jiuzhitang a la derecha. El pastel de sangre de Phoenix también es bastante famoso. El pato con pastel de sangre es imprescindible. También se puede cortar en rodajas por separado, freír o asar y sabe muy bien.