¿Puedo usar té negro para preparar té con leche? ¿Cuáles son los pasos para preparar té negro en té con leche?

A muchas personas les gusta el sabor del té con leche, y el té con leche casero también es muy simple. Generalmente, el té negro se usa para hacer té con leche, así que echemos un vistazo a los pasos para preparar té negro. té con leche! ¿Se puede utilizar el té negro para preparar té con leche?

En términos generales, las variedades de té negro más adecuadas para preparar té con leche son el té negro de Assam de la India y el té negro de Ceilán de Sri Lanka.

La sopa de té de té negro Assam tiene un ligero sabor a caramelo, un sabor rico y persistente y un encantador aroma a malta. Usar té negro Assam para hacer té con leche no solo puede disfrutar de Assam. El té negro es suave. y rico, sin el amargor sobreestimulante.

El té con leche al estilo de Hong Kong generalmente usa té negro de Ceilán. El té negro de Ceilán huele muy astringente. Agregar leche puede cubrir adecuadamente la astringencia y hacer que el sabor del té sea más prominente.

1. Haz primero la acción de calentar la taza

Primero haz la acción de calentar la taza de la tetera, la taza de té y la taza de leche: vierte alrededor de 95 a 100 grados Celsius en la tetera. , taza de té y taza de leche en secuencia. Para hervir agua, espere unos 5 segundos antes de calentar la taza y luego vierta el agua.

2. Prepara té negro caliente.

Pon 5 gramos de hojas de té negro o bolsitas de té en la tetera, añade unos 240 gramos de agua hirviendo y déjalo en remojo durante 1 a 2 minutos. .

3. Vierte la leche caliente en la taza

Selecciona 120 gramos de leche entera y viértela en la taza de leche. Coloca la taza de leche en la olla de agua hirviendo y calienta durante un minuto. , unos 60 a 70 grados centígrados y vierte la leche caliente en la taza. No se recomienda hervir la leche a altas temperaturas, ya que dañará la calidad y permitirá que el agua se evapore, dejando demasiado aceite y grasa. El té con leche resultante tendrá un sabor grasoso.

4. Vierte el té negro.

Vierte 120 gramos de té negro en la taza. Puedes mezclar el té negro con la grasa de la leche en una proporción de 1:1. Puedes hacer un perfecto té con leche.

Si pones primero el té negro y luego la leche, la crema flotará en la superficie del té. Incluso si la revuelves con una cuchara, no sabrá tan bien como si pones la leche primero. y luego el té negro. Beneficios de beber té negro

Refrescante y alivia la fatiga

Experimentos médicos han descubierto que la cafeína del té negro puede estimular el centro nervioso de la corteza cerebral, ayudando a refrescar la mente y concentrarse. pensar y luego hacer reacciones de pensamiento Es más sensible y mejora la memoria, también tiene un efecto excitante en el sistema vascular y el corazón, fortaleciendo los latidos del corazón, acelerando así la circulación sanguínea, promoviendo el metabolismo y al mismo tiempo promoviendo la sudoración y la diuresis; . La diuresis puede acelerar la excreción de sustancias de desecho antiguas como el ácido láctico (sustancia que hace que los músculos se sientan cansados) en el cuerpo, logrando el efecto de eliminar la fatiga.

Beber té negro puede generar calor

Beber té negro puede generar calor, lo cual es muy efectivo si es verano y hace calor, beber té negro puede calmar la sed y aliviar. calor Esto se debe a que el té en las hojas de té. Los polifenoles, carbohidratos, aminoácidos, pectina, etc. reaccionan químicamente con la saliva oral para estimular la secreción de saliva, haciendo que la boca se sienta húmeda y refrescante. Al mismo tiempo, la cafeína puede controlar. El centro de calor del hipotálamo y regular la temperatura corporal. También puede estimular los riñones y aumentar la temperatura corporal. También puede estimular los riñones, promover la excreción de calor y suciedad y mantener el equilibrio fisiológico del cuerpo. Además, el té negro también es una excelente bebida deportiva, además de calmar la sed y reponer agua, si es necesario beberlo antes del ejercicio físico y de resistencia (como correr una maratón), porque la cafeína del té tiene un efecto refrescante y puede. También promueve la quema de grasa corporal durante el ejercicio al proporcionar calorías y retener el vinagre, brindándote mayor resistencia.

Diuresis

Bajo la acción conjunta de la cafeína y las sustancias aromáticas del té negro, puede aumentar el flujo sanguíneo renal, aumentar la tasa de filtración glomerular, expandir los capilares renales e inhibir la interacción tubular renal. La reabsorción de agua aumenta la producción de orina. Esto ayuda a eliminar el ácido láctico, el ácido úrico (relacionado con la gota), el exceso de sal (relacionado con la hipertensión arterial), sustancias nocivas, etc., y también puede aliviar los edemas provocados por enfermedades cardíacas o nefritis.

Antiinflamatorio y esterilizante

Los estudios han confirmado que beber té negro puede reducir la inflamación y esterilizar, debido a que los polifenoles del té negro tienen efectos antiinflamatorios y pueden tener un buen efecto esterilizante. Efecto en el cuerpo humano Luego se descubrió a través de experimentos que las catequinas pueden combinarse con bacterias unicelulares para coagular y precipitar proteínas, inhibiendo y eliminando bacterias patógenas. Por lo tanto, es muy beneficioso para los pacientes con disentería bacilar e intoxicación alimentaria beber té negro. La gente también suele utilizar té fuerte para aplicarlo en heridas, escaras y pie de atleta.

Desintoxicación

Según experimentos, la teofilina en el té negro puede absorber metales pesados ​​y alcaloides, precipitarse y descomponerse. Esto es muy importante para la gente moderna cuyo agua potable y alimentos están contaminados. industria, es una buena noticia. Además, el té negro también tiene los efectos de prevenir la caries, fortalecer el estómago y los intestinos, ayudar a la digestión, retrasar el envejecimiento, reducir el azúcar en sangre, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, ser anticancerígeno y antirradiación.

Nutre el estómago

Con el ritmo de vida acelerado, la función gastrointestinal de muchas personas no es muy buena. Las personas sentirán molestias estomacales al beber té verde sin comer. hojas La importante sustancia contenida en los polifenoles del té tiene un efecto astringente y tiene un cierto efecto estimulante en el estómago. Es más irritante en ayunas. El té negro es diferente. Ha sido fermentado y tostado. Los polifenoles del té sufren una reacción de oxidación enzimática bajo la acción de la oxidasa. Se reduce el contenido y se reduce la irritación del estómago. Además, los productos de oxidación de estos polifenoles del té también pueden promover la digestión humana, por lo que el té negro no solo no daña el estómago, sino que también lo nutre. El consumo regular de té negro con azúcar y té negro con leche puede reducir la inflamación, proteger la mucosa gástrica y también es eficaz en el tratamiento de las úlceras.