Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son las costumbres el 2 de febrero?

¿Cuáles son las costumbres el 2 de febrero?

El 2 de febrero es el día para adorar a los dioses de la sociedad. No solo es el Festival de la Cabeza del Dragón, sino también el cumpleaños del Dios de la Tierra. También se le llama el Festival del Día de la Sociedad. Los días sociales se dividen en días sociales de primavera y días sociales de otoño. En la antigüedad, Chunshe era el quinto día después del comienzo de la primavera y Qiushe era el quinto día después del comienzo del otoño. Los antiguos creían que todas las cosas eran nativas de la tierra y que el Dios de la Tierra era uno de los dioses más adorados. Se cree que el Dios de la Tierra es responsable del crecimiento de los cereales y de la paz local, y en muchos lugares la gente adora al Dios de la Tierra en los días sociales. El Señor de la Tierra, también conocido como el Dios de la Fortaleza. En el sur de China, para calentar la vida del Señor de la Tierra, algunos lugares tienen la costumbre de celebrar un Festival de la Tierra: cada familia recauda fondos para celebrar el cumpleaños. del Señor de la Tierra, y va al Templo de la Tierra a quemar incienso, tocar gongs y tambores y hacer estallar petardos.

Comer comida de dragón

El 2 de febrero los norteños también prestan atención a su dieta. En este día, la mayoría de la gente come en nombre del dragón. Comer panqueques de primavera se llama comer dragón lin, comer fideos se llama comer carne de barba de dragón, comer wonton se llama comer longan, comer bolas de masa se llama comer orejas largas, cocinar fideos y wonton juntos se llama comer cuentas de dragón y comer panqueques de cebolleta se llama comiendo piel de dragón. En algunos lugares, existe la costumbre de comer longan, carne de barba de dragón, carne de lengua de dragón, carne de oreja de dragón, carne de piel de dragón, huevos de dragón, pasteles de primavera y carne de cabeza de cerdo. Todo lleva símbolos y significados relacionados con los dragones. Todos estos expresan el fuerte deseo de la gente de orar por las bendiciones del dragón.

Mining Dragon Qi

Por la mañana, la lanza de piedra es el primer día peludo del mes de Mao. Es de buena suerte salir y respirar profundamente en el este.

Grifo de afeitar

Se refiere al segundo día de febrero, cuando los niños se cortan el pelo, lo que se llama afeitado. El dragón levanta la cabeza, lo que bendecirá el crecimiento saludable del niño. Haz que tenga éxito cuando crezca. Los adultos se cortan el pelo, se despiden de los viejos y dan la bienvenida a los nuevos.

Barco Dragón

En la antigüedad, el Festival Dragon Head-Up era un día para adorar al Dios Dragón. Todos los años, en este día, la gente va al Templo del Dragón o quema incienso junto al río para adorar al Dios Dragón, rezando para que el Dios Dragón convierta las nubes en lluvia y bendiga la cosecha. Cuando el dragón levante la cabeza, habrá actividades en botes dragón en algunas partes de China, donde se invita al dragón a salir del agua y rezar para que todo salga bien.

Las Vacas de la Granja

La Cabeza del Dragón también es una fiesta agrícola en las zonas rurales. Dice el proverbio de un granjero: El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza y todos se convierten en granjeros. Las lluvias primaverales en la temporada agrícola son tan preciosas como el petróleo. Si las lluvias primaverales son suficientes, indica una buena cosecha para el año.

Escribe con un bolígrafo

Según la leyenda, el tercer día del segundo mes lunar es el cumpleaños de Wenchang. En los viejos tiempos, dejar que los niños escribieran y escribieran era una buena señal de que el dragón levantaría la cabeza. Salpicar la ropa con cinabrio conduciría a la sabiduría, lo que significaba que los ojos estarían brillantes y la mente estaría brillante. los niños llegarían a ser alfabetizados. La ceremonia de apertura es el primer regalo en la vida y es una forma tradicional china de educación iluminadora para que los niños comiencen a alfabetizarse.

Presenta a Tian Long.

Siempre que llega el Festival de Primavera, en algunas partes de China, cada hogar lleva linternas para ir a buscar agua del pozo o del río por la mañana. Cuando regresan a casa, encienden un fuego y queman incienso. , ofreciendo ofrendas. En la antigüedad, la gente llamaba a este ritual atraer al dragón celestial. Hay muchas actividades para atraer dragones e insectos, la más distintiva es esparcir cenizas. La dispersión de cenizas es muy particular y las cenizas vegetales se utilizan principalmente para eliminar el polvo. La gente rocía un dragón con cenizas de plantas en la puerta de su casa al río, y luego usa paja para atraer al dragón a casa, lo que significa despedir al dragón perezoso (verde), atraer al dragón rico (amarillo) y bendecir a ambas personas. y dinero desde la puerta de la calle hasta la estufa de la cocina. También hay un dragón de dinero alrededor del tanque de agua. Se rocía ceniza de planta en la puerta para bloquear la puerta y eliminar los desastres. Se rocía ceniza de planta al pie de la pared; forma de dragón o serpiente para atraer riqueza y evitar desastres. También es popular esparcir cenizas alrededor de los muros de la aldea de Zhuang en el condado de Fuxian, provincia de Shaanxi, que también es una manifestación del talismán del dragón para repeler insectos.

Linternas de dragón

También existe la costumbre de encender linternas de dragón en el delta del río Amarillo y en algunas zonas a lo largo del río. Muchas personas usan juncos o paja para hacer botes, colocan velas o pequeños cuencos de aceite extraídos de rábanos y los encienden en el río o la bahía por la noche para iluminar el camino al dragón. Aprovecha esta oportunidad para divertirte mientras envías un buen deseo.

Tocando el grifo

En la mañana del 2 de febrero, la gente de algunas zonas del noreste utilizó palos largos para golpear las vigas, lo que se llama tocar el grifo. Despierta al dragón para salvar a un grupo. También recitan adultos y niños: El 2 de febrero, el dragón levanta la cabeza, el almacén grande está lleno y el almacén pequeño está lleno. En algunos lugares, las cenizas de la cocina se esparcen en el patio para formar un gran círculo y los granos se colocan en el medio, lo que se llama acaparamiento o relleno. Les deseo una buena cosecha y un almacén lleno. Para golpear la viga, se utilizan palos de madera o postes de bambú para ahuyentar a las serpientes, escorpiones y otros insectos venenosos y evitar causar daño. En algunos lugares, es popular golpear el borde del kang y el propósito es el mismo que golpear la viga.

En torno al Granero

Es muy común en el norte de China que el 2 de febrero el dragón levanta la cabeza; un proverbio popular dice que los grandes almacenes están llenos y los pequeños almacenes están llenos. En la mañana del segundo día del segundo mes lunar, muchos aldeanos de las zonas del norte se levantan temprano. Las amas de casa sacaron una canasta con leña y las cenizas de las plantas restantes de debajo de sus estufas, tomaron una pala pequeña y recogieron con una pala algunas de las cenizas de las plantas.

La gente caminaba con las manos, dibujando círculos en el suelo. Los círculos alrededor del almacén pueden ser grandes o pequeños, de tres a cinco, y los pedidos no se duplican. Después de vallar el almacén, el grano de la familia se colocó religiosamente en el medio del almacén y se esparció deliberadamente por el exterior del almacén para simbolizar la cosecha de ese año.

Insectos ahumados

En la antigüedad, las criaturas de la naturaleza se dividían en cinco categorías: orugas, insectos de plumas, ostrácodos, cochinillas y humanos. Las orugas son mamíferos peludos, los gusanos son pájaros, los ostrácodos son crustáceos con uñas y las cochinillas son peces escamosos e insectos alados. El dragón tiene la longitud de un insecto escamoso. Cuando el dragón sale, se esconden todo tipo de insectos. El segundo día de febrero, justo en la época del Despertar de los Insectos, brotan varios insectos y es probable que se produzcan enfermedades. Las plagas también son enemigas naturales de los cultivos. Por lo tanto, la gente espera utilizar Longwei para someter varios insectos, proteger a personas y animales y tener una buena cosecha. En el segundo mes del calendario lunar, el clima se vuelve más cálido y varios insectos comienzan a moverse. Algunos insectos son perjudiciales para la salud humana, por lo que el 2 de febrero la gente esparció panqueques y quemó incienso, con la esperanza de utilizar el humo para ahuyentar a los insectos venenosos.

Comer cabeza de cerdo

También hay un dicho que dice que el 2 de febrero se come carne de cabeza de cerdo. Desde la antigüedad, los cerdos, las vacas y las ovejas se han utilizado para sacrificar a los dioses. Posteriormente, se simplificaron en las cabezas de las tres bestias, y la cabeza de cerdo es una de ellas. Hoy en día, existe un plato famoso llamado cara de cerdo asada. Después de 12 pasos que incluyen seleccionar los ingredientes, limpiar, asar, remojar y preparar la salsa, y más de diez horas de cocción, está listo para la mesa. Hay tres tipos de cara de cerdo asada, una es el sabor original, la otra se come con salsa y la tercera se come enrollada en forma de panqueques. Cada forma de comerlo tiene un sabor diferente.