¿Qué son las galletas de soda?

La característica de hacer galletas de soda es agregar primero levadura a una parte de la harina de trigo, luego hacer una masa, fermentarla por un tiempo largo, luego agregar el resto de la harina de trigo, luego fermentarla por un corto tiempo y luego formarlo. Estas galletas suelen ser galletas dulces. Contiene bicarbonato de sodio, que puede equilibrar el pH del cuerpo.

Se recomienda no comer demasiado si se quiere comer. Las personas con problemas gastrointestinales graves sufrirán hinchazón.

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