¿Se puede utilizar salsa de tomate en lugar de salsa para pizza al hacer pizza?
Cómo hacer pizza:
Preparar 500g de harina, harina común y corriente en casa.
Ablanda 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
Mete la masa en el microondas para calentarla un poco. Se derretirá rápidamente y será más fácil amasar la masa. La proporción de agua y aceite es casi 1:1, la mitad de la mantequilla está buena y la pizza horneada quedará muy crujiente. Por supuesto, agrega la cantidad justa de levadura y levadura en polvo a la harina antes de agregar la mantequilla y el agua tibia.
Espera unas 2 horas, los fideos estarán listos, con muchos agujeros.
A continuación, aplica un poco de aceite en tus manos, amasalas constantemente y sacude tu rostro. Batir durante media hora, luego envolver la masa en una bolsa plástica, agregar un poco de aceite de cocina, sellar y dejar reposar media hora aproximadamente.
A continuación se explica cómo hacer salsa para pizza. Primero preparar la materia prima, una cabeza de ajos, triturar y picar los ajos, la cebolla y los tomates, preparar una bolsa de pasta de tomate y azúcar blanca.
Derretir la mantequilla en una olla, añadir el ajo y la cebolla picada y sofreír hasta que el ajo se dore ligeramente. Agrega 2 cucharadas de tomates, pasta de tomate y azúcar. Llevar a fuego lento. hasta que no haya más vapor de agua. Deje enfriar un poco y reserve. La salsa para pizza se puede freír mientras se espera la masa. No pierdas el tiempo. La salsa para pizza tardó unos 40 minutos desde la preparación hasta el producto terminado y el enfriamiento.
Saca la masa, enróllala hasta formar un bizcocho y extiéndela sobre la bandeja del horno. Untar con salsa para pizza y un poco de queso.
Agrega a la carne un poco de salsa de ostras, sal, azúcar, esencia de pollo y chile en polvo y mezcla bien. Pelar y desvenar las gambas frescas, añadir un poco de vino de cocción y sal. Extienda los ingredientes uniformemente sobre la masa y espolvoree con pasto para pizza.
Mete al horno, precalienta a 200 grados durante 10 minutos y hornea otros 20 minutos.