¿Qué especias son más rentables?
Las siguientes especias tienen mayores beneficios:
1. Azafrán: El azafrán es una especia de gran valor y su precio suele ser superior al del oro. Crece principalmente en Irán, India, España y otras regiones. Debido a que sus costos de recolección, procesamiento y transporte son más altos, las ganancias son correspondientemente mayores.
2. Vainilla: La vainilla es una especia muy utilizada en repostería, postres y bebidas. Crece principalmente en Madagascar, Indonesia y otras regiones. Debido a que su proceso de recolección y procesamiento es complejo y requiere mucha mano de obra, el precio es relativamente alto y la ganancia también es alta.
3. Canela: La canela es una especia de uso común, cultivada principalmente en Sri Lanka, Indonesia y otras regiones. Debido a que su recolección y procesamiento son más complejos y la demanda es mayor, el precio es relativamente alto y la ganancia también es alta.
4. Pimienta: La pimienta es una especia muy utilizada, cultivada principalmente en India, Brasil, Sri Lanka y otras regiones. Debido a que tiene una gran demanda pero es relativamente fácil de recoger y procesar, los precios y las ganancias son relativamente estables.