¿Qué pasa si el cárter de aceite se incendia mientras cocina?

Muchas personas han experimentado el fenómeno de que el cárter de aceite se incendie mientras cocinamos, por lo que no debemos entrar en pánico ante esta situación, sino tratarla con calma. Déjame compartir contigo la solución a continuación.

La solución a la tapa de olla

Cuando se produce un incendio mientras cocinamos, lo primero que nos viene a la cabeza es taparlo con una tapa de olla. Este planteamiento es correcto, pero no es el mejor

1 Si tapamos la olla con una tapa cuando el fuego está fuerte, aún quedarán huecos y el fuego seguirá ardiendo.

2. Si no usas guantes protectores especiales, puedes quemarte si sostienes directamente la tapa de la olla.

3 Si el fuego es pequeño, puedes cubrirlo. con una tapa de olla

Uso Cómo extinguir el fuego del aceite

Cuando el cárter de aceite está en llamas, puedes verter aceite frío en el país Después de que el aceite frío se vierte en el. cárter de aceite quemado, flotará sobre el aceite caliente para aislar el aceite quemado del aire. ¡Esto tiene el efecto de extinguir el fuego! strong>Soluciones a los extintores

No hay duda de que los extintores apagan incendios, todo el mundo lo sabe, pero no todo el mundo tiene uno de repuesto en su cocina, y aunque lo tenga, no hay garantía de que todos Lo usaré. Una cosa más, utiliza un extintor para rociar el wok y que se pierda toda la deliciosa comida. Pero puede reducir rápidamente la intensidad del fuego y extinguirlo

Solución a la manta ignífuga

Si la familia y las condiciones permiten una manta ignífuga de repuesto, puede ser utilizada por hombres , mujeres y niños Cuando se produzca un incendio, basta con cubrir la manta ignífuga. Puedes apagar el fuego de forma segura y eficaz sobre ella

Otros métodos:

Al cocinar en un restaurante o en casa. , un incendio en el cárter de aceite es inevitable porque el aceite en el cárter se calienta a 450 ℃. Se producirá una combustión espontánea a izquierda y derecha, y luego saltarán llamas si hay mucho aceite en la parte superior de la estufa. campana, provocará un incendio en la chimenea. Por este motivo, cuando se produce un incendio en un cárter de aceite, se pueden utilizar los siguientes métodos para extinguir rápidamente el fuego:

El método de asfixia, también conocido como "método de aislamiento de oxígeno". Es decir, cubra el cárter de aceite con algo que pueda cubrirlo, como la tapa de una olla o una olla grande, o cubra la tapa de la olla con un paño grande húmedo para extinguir el fuego del aceite ardiendo por falta de oxígeno. Este método puede "sofocar" el fuego directamente, lo cual es simple y fácil. El aceite de la olla no se contaminará y el fuego no quemará el cuerpo humano.

Método de refrigeración. Si hay verduras cortadas u otros alimentos fríos en la cocina, puedes verterlos en la olla a lo largo del borde de la olla. Utiliza la diferencia de temperatura entre las verduras, la comida y el fuego para enfriar la temperatura del aceite quemado en la olla. la temperatura del aceite cae por debajo del punto de autoignición, el fuego se apaga automáticamente.

Además, lo mejor es "abrir la olla" primero para evitar que se queme el cárter de aceite, es decir, cerrar primero la válvula de gas o gas licuado, y luego apagar el fuego.

Se debe prestar especial atención al hecho de que cuando un cárter de aceite se incendia, nunca utilice agua para apagar el fuego, porque el agua fría "freírá el cárter" cuando entre en contacto con aceite a alta temperatura, provocando que fuego de aceite para salpicar y expandir el fuego.