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Cómo hacer gachas integrales en casa, enciclopedia de recetas

Materiales

Condimentos

Una cantidad adecuada de arroz integral

Condimentos

Frijoles rojos

Una cantidad adecuada

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Frijoles negros

Una cantidad adecuada

Semillas de loto

Una cantidad adecuada

Azufaifa (seca )

Cantidad adecuada

tónico de pasas

un poco

goji

un poco

nueces (frescas)

Una cantidad adecuada

Avena

Una cantidad adecuada

Boniato morado

1

Ñame

Párrafo 1

Cómo hacer papilla de cinco granos

Diagrama de ensamblaje del material:

1. Combine 1 (grano de coix, arroz de trigo sarraceno, arroz rojo, avena, arroz de ruibarbo, arroz negro, arroz glutinoso negro, arroz integral, frijoles rojos, frijoles negros, semillas de loto), lave todos los ingredientes y retire el germen del loto. semillas, ponerlas en una cazuela sin remojar, y añadir 8-10 veces.

2. Al guisar durante 1 hora, pelar y cortar en trozos las patatas moradas y el ñame, lavar, quitarles el corazón y cortar en trozos los dátiles rojos, romper las nueces en trozos pequeños, lavar los cacahuetes. , las pasas y las bayas de goji y reservar.

3. Después de guisar durante una hora, abre la tapa. El arroz y los frijoles se han ablandado y las semillas de loto están casi cocidas.

4. Vierta los ingredientes procesados ​​2 (dátiles rojos, pasas, baya de goji, nueces, avena) y 3 (camote morado, ñame) en la olla, revuelva ligeramente y tape la olla nuevamente. , apague el fuego cuando el agua de la olla hierva (el segundo tiempo de cocción es más corto, puede estar fuera de la olla en 3 o 4 minutos), y luego cocine a fuego lento durante 65438+ sin abrir la tapa.

5. Después de 1 hora de guisar por segunda vez, todos los ingredientes están bien cocidos y la papilla está lista. En este momento abre la tapa y mira la papilla. Si la consistencia es la adecuada, puedes comerlo directamente. Si se siente demasiado aguado, agregue un poco de avena instantánea para espesarlo.