Qué es la salsa de ostras, cuál es su función, los usos del consumo de aceite y su introducción.

1. Función: La salsa de ostras puede aumentar el sabor y la textura de los platos y hacerlos refrescantes.

2. Introducción: La salsa de ostras se elabora a partir de ostras frescas, que se hierven, se concentran y se refinan con ingredientes auxiliares. La salsa de ostras no sólo contiene entre un 5% y un 8% de proteína cruda, sino que también contiene carbohidratos, ácidos orgánicos, yodo, calcio, vitaminas y otros nutrientes, especialmente 17 tipos de aminoácidos, de los cuales 8 son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

3. La salsa de ostras es un condimento umami tradicional muy utilizado en Guangdong y uno de los productos de salsa más importantes. El uso de salsa de ostras es muy cómodo y sencillo, y la gama de condimentos de la salsa de ostras también es muy amplia. Todos los alimentos salados se pueden condimentar con salsa de ostras. Por ejemplo, la salsa de ostras se puede utilizar en verduras, pastas, carnes, mariscos y sopas.