¿Qué es una deglución de sangre? ¿Cómo distinguir las verdaderas y falsas golondrinas de sangre?

Hay una sustancia roja en el nido del pájaro que rezuma de la pared de roca roja adjunta, y todo el cuerpo es de color rojo oscuro. Se llama "trago de sangre" o "trago rojo". Su producción es muy pequeña y es un tesoro. el nido del pájaro. Sin embargo, algunos nidos de pájaros están inyectados en sangre o son causados ​​por golondrinas que construyen sus nidos por segunda vez, por lo que la producción de nidos de pájaros con sangre natural es rara.

Los auténticos nidos de pájaros tienen forma de media luna irregular, miden entre 6,5 y 10 cm de largo y entre 3 y 5 cm de ancho. El lado que pega a la roca es plano y el exterior ligeramente convexo. La capa de cohesión mucosa en la superficie de unión está ordenada y ondulada, mientras que el interior del nido es áspero y parece una esponja vegetal. Duro y quebradizo, ligeramente córneo en sección transversal. Está suave e hinchado cuando entra al agua.

Las cuatro formas de identificar la autenticidad de los nidos de pájaros son las siguientes:

Mirar

El nido de pájaro debe ser una estructura filamentosa, no realmente un nido de pájaro compuesto de estructura de escamas; el nido de pájaro puro no es completamente transparente, sino translúcido, ya sea empapado o visto bajo la luz.

Wen'er

El nido de pájaro tiene una fragancia única, pero no tiene un olor fuerte. Cualquier cosa que tenga un olor especial, a pescado o a grasa, es falso.

Sangmo

Coge un pequeño trozo de nido de pájaro y remójalo en agua. Después de que se ablande, use una tira de seda para tirar de ella, pero la elasticidad será pobre. Si lo tiran, es falso. Frótelo con los dedos. Los que no tienen elasticidad y se pueden amasar hasta formar una pasta también son falsos.

Si Shao

Enciende al fuego las rodajas de nido de pájaro seco. Si fuera un nido de pájaro real, nunca se producirían chispas violentas.

Datos ampliados:

Puntos clave para la identificación de nidos de pájaros

Se deben tener en cuenta tres puntos para identificar nidos de pájaros auténticos: primero, la apariencia crece de forma natural, con color suave y ondas sedosas, la segunda es que los bolsillos dentados tienen forma de malla (el pueblo original tiene una pequeña cantidad de plumón), la tercera es que no se disuelve después de estar mucho tiempo guisado y queda crujiente y; Suave al masticarlo, con la fragancia única del nido de pájaro.

Identificación rápida: la cara tiene forma de media luna irregular, de 7 a 10 cm de largo, 3,4 cm de ancho, hundida en forma de bolsillo; el exterior es de color blanco o blanco amarillento, con moco condensado en una capa y dispuesta de manera más ordenada, más ondulada que una superficie convexa. Duro y quebradizo, córneo en sección transversal.

La calidad de Xinzhou Zhanyan es espesa, de color amarillo brillante y llena de malla. Longya Yanbei es fino y no guisado; Suzhuang y Yanbian a menudo se ahuman con kang de azufre, por lo que la carne es fina o el pelo es pequeño y la calidad es peor. Las bolas de golondrina (también llamadas tortas de golondrina) se hacen a partir de piezas de esquina a las que se les ha hecho espuma.

People's Daily Online - Consejos para identificar rápidamente nidos de pájaros reales y falsos