¿Quién no puede comer rojo nieve?
Debido a que las semillas de mostaza se usan a menudo para hacer encurtidos, todos sabemos que los productos encurtidos contienen una cierta cantidad de nitrito, que puede convertirse en nitrosaminas en el cuerpo y tiene un fuerte efecto cancerígeno. Comer demasiada mostaza en escabeche aumentará el riesgo de cáncer, por lo que debemos comer mostaza con moderación. No nos conviene comer grandes cantidades de mostaza en escabeche durante mucho tiempo.
Al mismo tiempo, también existen muchas contraindicaciones para el Pseudon chinensis:
1 En primer lugar, el Pseudon chinensis no es adecuado para pacientes con enfermedades cardiovasculares. Debido a que la mostaza poterb es principalmente productos encurtidos y contiene mucha sal, los iones de sodio son una pesadilla para los pacientes con enfermedades cardiovasculares, que pueden aumentar la presión arterial, causar edema y promover la formación de lípidos en la sangre. Esto no es bueno para nuestra salud y no es apto para el consumo.
2. Para las mujeres embarazadas, la mostaza de potherb no es apta para el consumo, porque la mostaza de potherb contiene una gran cantidad de nitrito después del encurtido, y las mujeres embarazadas y en posparto se encuentran en períodos especiales, y el nitrito es perjudicial para las mujeres embarazadas. Mujeres y niños más grandes, para evitar la carcinogénesis y la teratogénesis, es mejor que las mujeres embarazadas no coman o coman menos mostaza potherb, lo que ayudará a la salud de las mujeres embarazadas.