¿Qué es Diaojiu? ¿Cuál es mejor, el vino Huadiao o el vino de arroz?
Introducción al conocimiento Diaojiu: Los vinos Shaoxing son ricos en variedad, incluido el vino tinto Yuan, el vino amarillo, el buen vino, el vino Xiangxue y el Diaojiu, entre los cuales Diaojiu es el más distintivo. El vino Huadiao contiene aminoácidos, azúcares, vitaminas y otros nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo humano. Se le llama "pastel líquido de alta gama". Precisamente por sus características suaves (normalmente alrededor de 15 grados) el vino Huadiao también es muy apreciado por los cantoneses. El diaojiu se puede beber directamente o calentado a 38 o 40 grados. El contenido de alcohol del vino Huadiao disminuye cuando se calienta, lo que lo hace más suave, espeso y más fácil de comer. Análisis nutricional del vino Huadiao: El vino Huadiao contiene aminoácidos, azúcares, vitaminas y otros nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Se le llama "pastel líquido de alta gama". Información adicional sobre el vino Huadiao: El vino Huadiao es una flor única entre los vinos de arroz chinos. Utiliza arroz glutinoso de alta calidad y koji de trigo de alta calidad como materia prima, complementados con agua cristalina de lagos en Jiangsu y Zhejiang, y se almacena durante mucho tiempo para crear un sabor único y una rica nutrición. Después de la identificación científica, Diaojiu contiene aminoácidos, azúcares, vitaminas y otros nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo humano. Se le llama "pastel líquido de alta gama". Dependiendo del tiempo de almacenamiento, puede tener tres años, cinco años, ocho años, diez años o incluso décadas. Y Chen es el más encomiable. En general, el vino es suave, de color naranja brillante, aromático y meloso.
El efecto terapéutico del vino Huadiao: tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea y dispersar el frío. Guía para preparar Diaojiu: Además de usarse como guarnición, muchos platos famosos se elaboran con Diaojiu, como el pollo Diaojiu y la carne de cangrejo guisada. Cabe mencionar que lo mejor es beber vino Huadiao cuando se come cangrejo. El cangrejo está fresco y el vino Huadiao calienta el estómago, que es la mejor combinación.