La segunda vez que leí "Fiesta de Año Nuevo en mesa redonda - Banquete familiar: una comida, una familia", ¡un cálido sabor de Año Nuevo!
Round Table ha sido un fiel seguidor desde la primera temporada y lo ha seguido hasta el último número de "Round Table New Year". Naturalmente, el Festival de Primavera no se puede separar del tema de la celebración del Año Nuevo. Año Nuevo. Estábamos charlando sobre comida y vida, y antes de darnos cuenta, ¡empezamos a tragarnos el regusto de la mitad de nuestras vidas!
Si puedes comer el alimento más simple o más común, o incluso inferior, te sentirás feliz y satisfecho, y puedes sentir que este alimento está estrechamente relacionado contigo, entonces podrás comerlo.
La búsqueda de comida deliciosa por parte de los seres humanos es en realidad la búsqueda del orgasmo intracraneal. Desde un punto de vista evolutivo, cuando existía un ser vivo, era una sola célula. Cuando encontró algo que podía capturar alimento, se envolvió y poco a poco se desarrolló hasta convertirse en un organismo multicelular, se diferenció y se convirtió en nuestros sentidos. A medida que avanza la evolución biológica, los sentidos se vuelven cada vez más sensibles y la información captada se hace cada vez más grande, la cual se proyecta al centro cerebral y produce muchos neurotransmisores, como la dopamina, la 5-hidroxitriptamina y la acetilcolina, que nos brindan placer.
La sensación de una comida deliciosa proviene de los tres sentidos: las papilas gustativas de la lengua y la mucosa oral; la sensación de solidez de los dientes sosteniendo la comida y la sensación de querer darle la bienvenida pero aún no; resistiéndolo.
La cena familiar es muy importante. Es la mejor ventana para expresar la tutoría y educación de una familia, y para mostrar a los amigos los entresijos de su familia. Una comida de alta calidad tiene la función de relajarse y adaptarse, no importa dónde se coma, no es tan cómodo como comer en casa. Esta es una necesidad emocional. La alienación de la gente moderna requiere escenas cálidas, viejos amigos, vino añejo. , y lugares antiguos también. Una afirmación de uno mismo. Estas personas siempre se reconocen y están siempre ahí. Deben ser personas de confianza.
No existe un patrón en la relación interactiva en el banquete familiar. Esta incertidumbre aporta mucha frescura e inspiración a las personas. Ya sean vinos famosos, platos famosos o sus propios zumos de frutas y postres originales, todos pertenecen al anfitrión del banquete familiar.
Si te sientes seguro y satisfecho al comer, tendrás una sensación de independencia y libre albedrío, lo cual es muy importante.
¡Vive duro y en serio! ——Chen Li
Utilice todo el valor restante y viva una vida plena. ——Dou Wentao
Lo que entiendo sobre el Año Nuevo chino no es comer, beber ni contar cabezas. ——Chen Xiaoqing
Cuando era niño, iba a casa a almorzar y escuchaba cuentos, y sentía una sensación de seguridad duradera. ——Chen Xiaonan