¿Qué hacer con las tortas de arroz que compraste?

1. Elaborar tortas de arroz frito.

Ingredientes: pastel de arroz, dulce y picante, cebolla, zanahoria, repollo, cebolleta, salsa picante coreana.

Método:

Cortar las patatas dulces y picantes, las zanahorias y el repollo en tiras y cortar la cebolla verde en trozos de un centímetro de largo.

Sofríe ligeramente las cebollas y las zanahorias hasta que estén fragantes y luego vierte una cantidad adecuada de agua.

Ponga en la olla el dulce, el picante y el repollo juntos.

Hervir hasta que hierva el agua y agregar una cantidad adecuada de salsa de chile coreana. La salsa de chile coreana es dulce, por lo que no es necesario agregar azúcar si no estás usando salsa de chile coreana original. Es necesario agregar azúcar.

Seguir cocinando hasta que el agua hierva. Luego agregue las tortas de arroz.

Cocinar hasta que la sopa espese. Finalmente, agrega las cebolletas y sofríe uniformemente.

2. Preparar pastel de arroz cocido a fuego lento con gambas y almejas.

Ingredientes: 1 trozo de tarta de arroz, 100 gramos de almejas.

Método:

Hervir una olla pequeña con agua. Mientras hierve el agua, cortar la torta de arroz comprada en trozos pequeños de 5 cm de largo, 3 cm de ancho y 1 cm de espesor.

Pon las galletas de arroz cortadas en una olla con agua hirviendo y cocínalas hasta que estén suaves y pegajosas.

Saca la torta de arroz glutinoso cocida, agrega sal y glutamato monosódico, cocina a fuego lento hasta que adquiera sabor, luego vierte un poco de aceite y ponlo en un recipiente. Pon las gambas y las almejas en la olla original, agrega los mariscos. caldo, cocine a fuego lento con el aceite refinado y agregue agua. El almidón se convierte en salsa glaseada.

Rocíe con aceite de cebollino, póngalo en un recipiente para pastel de arroz y rodéelo con repollo blanqueado en caldo.