Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Cómo hacer guiso de pollo con sopa de serpiente

Cómo hacer guiso de pollo con sopa de serpiente

Receta de sopa de pollo guisada

Ingredientes

100g de pollo media pechuga 100g de champiñones variados 100g de jengibre 20g de cebolla de verdeo 20g de agua 2l de vino de arroz 1 cucharada de sal 1/2 cucharadita.

Cómo trabajar

1

Cortar el jengibre y la cebolla en rodajas.

2

Lavar los champiñones mixtos y cortarlos en dados.

Tres

Hervir el agua en la olla, agregar las rodajas de jengibre y los gajos de cebolla verde y remojar el pollo en el agua durante 5 minutos.

Cuatro

Escurrir y reservar.

Cinco

Pon en la olla el pollo, los champiñones y las verduras encurtidas, añade el vino de arroz y el agua y tapa todos los ingredientes.

Seis

Después de hervir, poner a fuego medio y cocinar durante 1 hora.

Siete

Condimentar con sal

Ocho

Listo para servir