Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Introducir platos caseros (preferiblemente originales)

Introducir platos caseros (preferiblemente originales)

La sopa es definitivamente indispensable a la hora de cocinar. Permítanme presentarles algunas sopas caseras calientes.

1. Sopa de tomate y huevo: la más sencilla, pero el valor nutricional no es bajo.

3-4 tomates, 1 huevo, sal, esencia de pollo, aceite, cebollino.

Después de que hierva el agua, poner los tomates cortados en el agua y cocinar hasta que aparezca el color de los tomates en la superficie, luego quitar las burbujas, agregar aceite y sal, luego poner las bolas de huevo trituradas en la sopa. , y utilizar Empujar un poco con una cuchara y agregar un poco de esencia de pollo al gusto. Como los huevos son fáciles de cocinar, se pueden cocinar rápidamente y espolvorear con puerros al final.

2. Sopa de guisantes y anguila: una sopa caliente con alto valor nutricional.

1 bol pequeño de guisantes frescos (los más jóvenes son más dulces), 1 bol pequeño de anguila, 1 trozo grande de jengibre, sal, aceite, glutamato monosódico.

Después de que hierva el agua, añade los guisantes y las anguilas, destapa la olla y cocina durante unos 10 minutos. Retire la espuma de la superficie, agregue sal, aceite y rodajas de jengibre, continúe cocinando hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso (compruebe si su anguila es salvaje, el blanco lechoso silvestre es más espeso), luego agregue un poco de glutamato monosódico y sirva.

Como mucha gente a la que le gusta comer sopa de costilla de cerdo, se recomienda utilizar una olla. El sabor y el valor nutricional de la marihuana son muy inferiores a los de la marihuana.