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Lista completa de variedades de té de Yunnan

1. Té Pu'er: Producido en el suroeste de Yunnan, elaborado mediante fermentación microbiana, tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y promover la digestión.

2. Té de hoja grande: También conocido como té ordinario de Yunnan, se produce en Honghe, Lincang, Pu'er y otras regiones. Se caracteriza por sus hojas grandes y su rico color y fragancia.

3. Té de Brotes Dorados: Producido en Yiliang, Kunming y otras regiones de la provincia de Yunnan. Los cogollos son tiernos, de color dorado y de aroma elegante.

4. Té negro: Producido en el sur de Yunnan, es un té moderadamente oxidado con un sabor suave y un aroma afrutado único.

5. Té Oolong: Producido en Baoshan y Lincang, es un té semifermentado entre el té verde y el té negro.

6. Té verde: Producido en Kunming, Pu'er y otras regiones de Yunnan, es un té sin fermentar con un sabor delicioso.

7. Té negro: El té negro se produce en Lincang, Xishuangbanna y otras zonas de Yunnan. También se le llama “té negro estilo Yi” que puede aparecer en el mercado de Yunnan Pu'er. Este es un té prensado elaborado con té Pu'er.

8. Té de cogollos: llamado así por su forma de "cogollo", se produce en Kunming, Pu'er y otras regiones de Yunnan. Es apreciado por los consumidores por su sabor dulce y fragante.

9. Maocha: Producido en Suijiang, Dali y otras áreas, es un té verde de alta calidad elaborado a partir de esencia de brotes de té y cogollos jóvenes. Tiene las características de fragancia, frescura y sabor profundo.

10. Té de nieve: Producido en Diqing, Yunnan, es un té especial mezclado con leche. Tiene un sabor dulce, refrescante y húmedo.