¿Se puede servir la Forsythia fría?
La forsitia se puede consumir fría. El chayote, al igual que el pepino, se puede utilizar para cocinar y también se puede comer como fruta fresca. Si quieres hacer ensalada con chayote, también puedes hacerlo. Antes de cocinar el chayote, se recomienda remojarlo en agua ligeramente salada durante 20 minutos. Chayote
El chayote también se conoce como melón Qianjin, melón pico de halcón, calabaza, melón de la longevidad, melón de hierba, melón Yang, melón de mano Hexi, melón Bao, melón de oreja dulce, melón cobertizo, melón tigre, etc. .
El chayote, planta perteneciente al género Chayote de la familia de las Cucurbitáceas, es originaria de México, Centroamérica y las Indias Occidentales. Fue introducida en China en el siglo XIX y se cultiva en la región de Jiangnan. de mi país.
Cada 1000 gramos de chayote contienen 5 gramos de proteína, 1 gramo de grasa, 3 gramos de fibra, 7,7 gramos de carbohidratos, 220 mg de vitamina C, 0,1 mg de riboflavina, 500 mg de calcio, 320 mg de fósforo y hierro 40 mg.