¿Alguna vez has comido Yao Zhu? ¿Está delicioso?
Introducción detallada al método de cocción y conocimientos nutricionales de las vieiras Alias: vieiras, vieiras, vieiras, dados de miel y cinta de cuerno Consejos de uso: 50 a 100 gramos de vieiras cada vez. a las vieiras: las vieiras se elaboran a partir del músculo aductor seco de varios tipos de mariscos, como la almeja de río, la almeja de sol y la almeja de luna. Es una de las vieiras, de color amarillo claro y corta. Famosos "ocho manjares" de mariscos en mi país. Precioso alimento acuático. Los antiguos decían: "Tres días después de comer, todavía siento que el pollo y los camarones son aburridos". Se puede ver que la delicia de las vieiras es extraordinaria. Análisis nutricional de las vieiras: las vieiras secas contienen proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina A, calcio, potasio, hierro, magnesio, selenio y otros nutrientes. Las vieiras secas son ricas en glutamato de sodio y tienen un sabor muy fresco. Tiene menos olor a pescado. Información complementaria sobre las vieiras: 1. El consumo excesivo afectará la función digestiva del tracto gastrointestinal, lo que provocará estancamiento de los alimentos y dificultad en la digestión y absorción. 2. Las vieiras tienen un alto contenido de proteínas y comer demasiado puede provocar erupciones cutáneas; El glutamato contenido en las vieiras es Los componentes principales del glutamato monosódico se pueden descomponer en ácido glutámico y tirosina. Bajo la acción de las bacterias intestinales, se convierten en sustancias tóxicas y nocivas que interferirán con el metabolismo normal de las células nerviosas del cerebro, por lo que deben. consumirse con moderación 4. Buena calidad Las vieiras deben estar secas, con partículas intactas, de tamaño uniforme, de color amarillo claro y con ligero brillo. 5. Las vieiras deben almacenarse alejadas de la humedad, el calor, la luz solar y las picaduras de insectos; Personas adecuadas para las vieiras: la población general puede comerlas 1. Adecuado para bazo y estómago débiles, Qi insuficiente, desnutrición, enfermedades crónicas y debilidad física, pérdida de cinco órganos internos, deficiencia de yang del bazo y el riñón, nicturia frecuente en los ancianos, hiperlipidemia , arteriosclerosis, enfermedad coronaria, apetito Es adecuado para pacientes con fatiga, indigestión, dolores diversos, después de radioterapia y quimioterapia, y para personas con constituciones de deficiencia de yin como diabetes, lupus iridis y síndrome de Sjögren. 2. Los niños y los pacientes con gota no deben consumirlo. Efectos terapéuticos de las vieiras: las vieiras son de naturaleza suave, de sabor dulce y salado; tienen los efectos de nutrir el yin, tonificar los riñones, regular el qi medio y disminuir, y beneficiar los cinco órganos internos; pueden usarse para tratar los mareos; , sequedad de garganta, sed, estreñimiento, hemoptisis y debilidad del bazo y del estómago. Consúmalo con regularidad. Ayuda a reducir la presión arterial, el colesterol y complementa el estado físico. Orientación para cocinar vieiras: 1. Después de quitarles las costillas y de hincharlas, las vieiras generalmente se cocinan con otros ingredientes, aptos para cocinar al vapor, a la parrilla y otros platos. 2. Antes de cocinarlas, las vieiras se deben remojar en agua tibia para que se hinchen o agregar una; una pequeña cantidad de agua con vino de arroz y jengibre, cocine las cebolletas al vapor hasta que estén blandas y luego cocínelas en un plato. 3. Para remojar las vieiras, pele los tendones viejos de las vieiras con anticipación, lave el sedimento y póngalas. En un recipiente, agregue el vino de cocción, las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde y cocine al vapor el caldo durante 2 a 3 horas. Si puede formar hebras, se considera listo para remojar en la sopa original para su uso posterior. Introducción detallada a la receta de Besmelón seco Cocinas y funciones: Recetas caseras Ingredientes para hacer Besmelón seco: Ingredientes: 500 gramos de esponja vegetal de Guangdong, cantidades adecuadas de jamón cocido y vieiras. Condimentos: cantidades adecuadas de cebolla verde, jengibre, sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, aceite para ensalada y almidón de agua. Enseñarle cómo hacer melón besi seco, cómo hacer melón besi seco para que quede delicioso. 1. Lave la superficie de la esponja vegetal de Guangdong, córtela en trozos, póngala en una sartén con aceite y cocínela hasta que esté cocida. 2. Cortar el jamón cocido en lonchas en forma de rombo. 3. Cocine las vieiras al vapor con cebollas verdes y jengibre hasta que estén bien cocidas, luego enróllelas en tiras. 4. Sofreír la esponja vegetal y el jamón con otros condimentos, retirar de la sartén y poner en un plato, espolvorear con remolacha seca. Consejos para hacer esponja vegetal seca: Engrase la esponja vegetal hasta que se rompa. La receta de vieiras Dieffenbachia presenta en detalle la cocina y sus efectos: Recetas caseras Materiales de producción de vieiras Dieffenbachia: Ingredientes: vieiras y Dieffenbachia le enseñamos cómo hacer vieiras Dieffenbachia, cómo hacer vieiras Dieffenbachia deliciosa, vieiras Dieffenbachia, vieiras tan caras, Casi 200 por libra, la compré aturdido; la Dieffenbachia era tan barata que compré un paquete grande por 5 yuanes y, después de comerla durante un año, todavía me queda la mitad. La Dieffenbachia seca lleva el nombre de su color verde esmeralda. color, que es similar a la planta ornamental Dieffenbachia.
En febrero y marzo, cuando brotan una gran cantidad de vainas de colza de invierno, tome las tres o cuatro puntas tiernas superiores como materia prima, póngalas en agua hirviendo y déjelas en remojo durante 2-3 minutos cuando estén medianamente cocidas y medianas. cocido, retírelo rápidamente para disipar el calor, colóquelo en una rejilla de cuerda de bambú, sople hasta que esté seco entre un 80% y un 90% y luego colóquelo al sol para que se seque. La vitamina C y los minerales de las verduras frescas no se pierden, por lo que, aunque son verduras secas, aún saben bien. Método: 1. Lave las vieiras y remójelas en una pequeña cantidad de agua tibia, o cocínelas al vapor con agua. durante 10 minutos y reservar 2. Remojar las hojas de hoja perenne en agua caliente, lavarlas, escurrirlas y reservarlas 3. Ponerlas en la olla, agregar un poco de jengibre picado y ajo y sofreír hasta que estén fragantes. , agrega las vieiras cocidas y sofríe, luego agrega las hojas de hoja perenne y sofríe, finalmente agrega una pequeña cantidad de vieiras al vapor (o remojadas) en agua (muy salada) al gusto, sofríe uniformemente Eso es todo. : Las vieiras en sí ya son muy saladas, por lo que básicamente no es necesario agregar sal Cómo hacer sopa de zanahoria y vieiras en detalle, la cocina y sus efectos: Recetas para mejorar la vista, recetas para fortalecer el bazo y apetitosas, sabor: Salado. y artesanía umami: Cocinar sopa de vieiras con zanahorias Materiales de producción: Ingredientes: 300 gramos de zanahorias, 50 gramos de vieiras Condimento: 5 gramos de aceite para ensalada, 6 gramos de grasa de pollo, 10 gramos de almidón (maíz), 2 gramos de pollo en polvo , 2 gramos de sal, 1 gramo de pimienta. Te enseño a hacer sopa de zanahoria y vieiras Cómo hacer una deliciosa sopa de zanahoria y vieiras 1. Pela las zanahorias, límpialas y córtalas en rodajas con un cuchillo. agua fría a la olla, agregue las rodajas de zanahoria y hierva durante unos 5 minutos antes de retirarlas 3. Viértalas con agua fría y escúrralas 4. Primero lave las vieiras con agua fría, luego remójelas en agua tibia durante 20 minutos; minutos 5. Triturar las rodajas de zanahoria con una batidora hasta convertirlas en puré de zanahoria, verter y reservar. Triturar las vieiras remojadas con las manos y reservar. 7. Calentar el aceite de ensalada en la olla, agregar primero el caldo, luego vierta el puré de zanahoria y las vieiras, agregue el pollo en polvo, la sal, hierva, luego agregue la pimienta, revuelva uniformemente 8. Espese la salsa con 25 gramos de almidón húmedo (10 gramos de almidón más agua), luego agregue el pollo; aceite y mezclar bien, luego servir Consejos para hacer sopa de zanahoria y vieiras: Este producto requiere unos 300 gramos de caldo. Cómo hacer vieiras y tallos de algas con una introducción detallada a la cocina y sus efectos: Recetas de desnutrición, recetas para despejar el calor y apagar el fuego, recetas para enfermedades de la tiroides Sabor: Proceso de fragancia: Vieiras y tallos de algas al vapor Ingredientes: Ingredientes: 50 gramos de vieiras, 300 gramos de algas Condimento: 50 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de glutamato monosódico, 3 gramos de aceite de sésamo Te enseñaré a hacer vieiras y tallos de algas Cómo hacer vieiras y tallos de algas deliciosos. remojar la arena fina 2. Cocine las vieiras en una vaporera durante aproximadamente media hora y colóquelas en un plato 3. Lave las algas crudas, retire la arena fina y córtelas en frío; una sartén hasta que esté fragante y vierta el caldo y el jugo de vieiras; 5. Agregue las algas crudas, la sal y el glutamato monosódico para espesar. 6. Agregue un poco de aceite de sésamo y rocíe. Sirva las vieiras al vapor encima; Consejos para hacer vieiras y tallos de algas: Este producto requiere unos 750 gramos de caldo. Si no hay caldo, se puede utilizar agua. Consejos - Consejos de salud: 1. La proteína de las vieiras y los ricos nutrientes de los vegetales marinos, junto con una preparación razonable, reflejan plenamente sus propias características de sabor 2. Apto para todas las edades; Consejos - alimentos incompatibles entre sí: Algas: Las algas y el regaliz no se pueden comer juntos.