Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - El pastel de calabaza no lleva harina de arroz glutinoso. ¿Se puede utilizar harina de boniato en su lugar?

El pastel de calabaza no lleva harina de arroz glutinoso. ¿Se puede utilizar harina de boniato en su lugar?

No hay harina de arroz glutinoso para el pastel de calabaza; en su lugar, puedes usar harina de camote. El método es el siguiente:

Materiales de preparación: calabaza, azúcar blanca, harina de boniato, semillas de sésamo blanco y aceite comestible.

1. Coge 200 gramos de calabaza, ponla en la olla y cocina al vapor durante 20 minutos.

2. Pon la calabaza al vapor en una batidora a alta velocidad y tritúrala.

3. Añade 100g de harina a otro bol, vierte una cantidad adecuada de puré de calabaza, añade 10g de azúcar blanca y amasa hasta formar una bola.

4. Presione sobre el pastel, unte con una capa de puré de calabaza y agregue la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.

5. Coge otra olla, vierte 5 ml de aceite de cocina en la olla, añade las tortas de calabaza y sofríe hasta que estén doradas por ambos lados.

En sexto lugar, se puede comer en el plato.