¿Se pone aceite en la sopa de albóndigas?
Las bolitas de cerdo Shuifa son un alimento especial que gusta mucho a la mayoría de la gente, y muchos padres preparan papillas para sus bebés. Pero al prepararlo para bebés, debes intentar que sea lo más ligero posible. No utilices tantos condimentos como para agregar un poco de salsa de soja, vinagre y pimienta. También hace que las bolas de cerdo cocidas sean aún más deliciosas.
Cómo hacer bolas de cerdo Shuifa
1 Añade salsa de soja ligera, sal, azúcar, pimienta blanca, vino y raíces de cebolla verde a la carne de cerdo y sofríe hasta que los tendones estén dorados. liberado. 2. Corte las cebollas en trozos, las zanahorias en trozos y corte las anchoas en trozos pequeños. 3 Luego amase hasta obtener trozos de cereza. 4Ponlo en la olla y sofríe a fuego lento hasta que esté cocido. 5Retirar y escurrir el aceite. 6 Usa el aceite restante para sofreír las cebollas crujientes. 7Agregue las zanahorias y las anchoas. En este momento recién comienza el condimento y el consumo de aceite, sal y azúcar es muy pequeño. 8 Luego, después de que hierva el agua, agrega las albóndigas fritas, cocina hasta que estén deliciosas y sirve en un plato.
1. Lavar la carne de cerdo cruda, picarla en trozos, agregar almidón, sal, cebolla de verdeo picada, espuma de jengibre y un poco de agua fría y remover; bolas
2. Lavar la lufa y los tomates por separado y cortar en trozos pequeños;
3 Poner la olla caliente al fuego, añadir 1000g de agua fría, añadir las albóndigas de cerdo, y cuando las albóndigas floten, añadir a hervir las rodajas de pepino, el hongo negro, las rodajas de tomate, la sal, la esencia de pollo y la cebolla de verdeo picada;
Colocar en un bol sopera y rociar con aceite de sésamo.
Las albóndigas en la sopa de albóndigas son un punto culminante brillante. Se elaboran con zanahorias, harina de frijol mungo, almidón de tapioca y pimienta en polvo (o zanahorias, harina, almidón de tapioca, jengibre y ajo [1]) para obtener albóndigas de cereza de 2 cm de diámetro y luego se fríen en una sartén caliente. sartén hasta que se dore por fuera. Cuando esté cocido por dentro, retírelo y sirva como fideos de frijol mungo. Este tipo de albóndigas no se hinchan fácilmente después de estar remojadas en una deliciosa sopa durante mucho tiempo. Incluso después de beber la sopa, todavía puedes comer las albóndigas, que están muy crujientes.
Cómo hacer bolas de cerdo Shuifa
Las materias primas de las tortillas de maíz son harina de frijol mungo, harina blanca y álcali, que se muelen, enrollan y cortan con láser.
El método de hacer sopa no es complicado y es fácil enojarse con una olla limpia. Agregue el caldo de huesos y deje hervir. Agregue las bolas de harina de frijol mungo (o bolas de harina blanca) y las tortillas de maíz. Después de cocinar por un tiempo, agregue sal y esencia de pollo, luego agregue el ajo, vierta el aceite. ají y aceite de sésamo, y finalmente espolvorear con incienso Lai en polvo.