Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son algunos alimentos que hacen feliz a la gente? ¿Puedes enumerarlos?

¿Cuáles son algunos alimentos que hacen feliz a la gente? ¿Puedes enumerarlos?

Categoría: Vida >> Comida/Cocina

Análisis:

Nutricionistas alemanes dijeron que comer chocolate puede hacer que las personas se sientan felices porque el chocolate libera serotonina en el cerebro. . Las aminas complejas se forman a partir del triptófano y el propio cuerpo humano no puede producirlas, sino que sólo puede depender de los alimentos ingeridos del mundo exterior. El chocolate en sí no tiene un alto contenido de triptófano, pero sí contiene mucha azúcar, que puede desencadenar la producción de insulina. La insulina asegura que el azúcar ingrese a las células y el triptófano restante ingresa al cerebro y se sintetiza en serotonina. Cuando la serotonina permanece en las sinapsis del cerebro, tendrá un impacto positivo en el estado de ánimo de las personas. Además del chocolate, los dulces como los plátanos y el pudín también pueden conseguir este efecto y ayudar a las personas a deshacerse de la depresión.

Come algunos snacks para rejuvenecer tu espíritu

Existe una estrecha conexión entre los snacks y las emociones, y muchos dulces pueden poner a las personas en el mejor estado de ánimo. Por ejemplo, el chocolate ayuda al cuerpo a producir dos hormonas que te hacen sentir feliz. Puedes comer un trozo de chocolate cuando estás decepcionado o cansado.

Los azúcares simples de los dulces y los polisacáridos del pan pueden hacer que el cerebro secrete sustancias químicas que pueden ayudar a las personas a equilibrarse, hacer que las personas se duerman más fácilmente y reducir la sensibilidad al dolor. Además, cuando te sientes nervioso, irritable o deprimido, comer naranjas y uvas también puede mejorar tu mal humor.

Alimentos que hacen feliz a la gente

Muchos informes de investigación de la comunidad médica internacional muestran que algunos alimentos pueden hacer que las personas sean felices y saludables porque contienen sustancias antidepresivas.

Peces de aguas profundas: Los estudios demuestran que las personas de todo el mundo que viven cerca del mar son más felices y saludables. No sólo porque el mar es refrescante, lo más importante es que consideran el pescado como su alimento básico. Estudios en Finlandia, el Reino Unido y los Estados Unidos han arrojado los mismos resultados. Un informe de investigación de la Universidad de Harvard señaló que los ácidos grasos OMEGA-3 en el aceite de pescado tienen efectos similares a los antidepresivos comúnmente utilizados como el carbonato de litio, es decir, pueden bloquear las vías de conducción nerviosa y aumentar la secreción de serotonina.

Plátanos: Los plátanos contienen una sustancia llamada alcaloides (ALCALOIDE), que puede levantar el ánimo y mejorar la confianza. Y los plátanos son una gran fuente de triptófano y vitamina B6, que pueden ayudar al cerebro a producir serotonina y reducir la depresión.

Espinacas: Además de contener mucho hierro, las espinacas también contienen ácido fólico que el cuerpo humano necesita. La literatura médica afirma constantemente que la deficiencia de ácido fólico puede provocar trastornos psiquiátricos, como depresión y demencia de aparición temprana. Los estudios también han encontrado que las personas que no consumen suficiente ácido fólico no pueden dormir y desarrollan síntomas como olvidos y ansiedad después de 5 meses.

Los investigadores teorizan que la falta de ácido fólico puede provocar una disminución de la serotonina en el cerebro, provocando depresión.

Cereza: Una investigación de la Universidad de Michigan encontró que las cerezas contienen una sustancia llamada ANTOCIANINA, que puede reducir la inflamación. Los científicos de la Universidad de Michigan creen que comer 20 cerezas es más eficaz que tomar aspirina. Otro informe señaló que las personas que trabajan en computadoras durante mucho tiempo sufrirán dolores de cabeza, dolores musculares y otros problemas, y también pueden comer cerezas para mejorar sus condiciones.

Ajo: Un estudio alemán sobre la eficacia del ajo sobre el colesterol encontró a partir de cuestionarios respondidos por pacientes que se sentían menos cansados, menos ansiosos y menos propensos a enojarse después de tomar pastillas de ajo. Los investigadores nunca habían pensado que el ajo podría tener este beneficio adicional.

Calabazas: Las calabazas pueden crear buen humor porque son ricas en vitamina B6 y hierro. Estos dos nutrientes pueden ayudar a que el azúcar en sangre almacenado en el cuerpo se convierta en glucosa, que es el único combustible para el cerebro. .

Leche baja en grasas: Un estudio del Centro Médico Mount Sinai de Nueva York encontró que tres cuartas partes de las mujeres con síndrome premenstrual estaban menos nerviosas después de tomar 1.000 mg de tabletas de calcio durante tres meses, irritables o menos. ansioso. La leche baja en grasa o descremada es una excelente fuente de calcio.

Pollo: Después de que los psicólogos británicos Banton y Cook administraron a los sujetos 100 microgramos de selenio, los sujetos generalmente informaron que se sentían de buen humor y que sus pensamientos estaban más coordinados. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha emitido un informe similar. Las fuentes ricas en selenio incluyen el pollo, los mariscos, los cereales integrales, etc.

Pan integral: la doctora Judith Wortman, del Instituto Tecnológico de Massachusetts, dijo que comer carbohidratos complejos, como el pan integral y las galletas de soda, contienen oligoelementos como el selenio, puede mejorar el estado de ánimo y la salud. actuar como un antidepresivo.

¿Qué alimentos pueden hacer felices a las personas?

Respuesta: De hecho, algunos alimentos pueden cambiar el estrés psicológico de las personas y afectar el sueño, provocando así dos efectos completamente diferentes: placer o irritabilidad. Los llamamos “alimentos de bajo estrés” y “alimentos de alto estrés”, respectivamente.

Alimentos muy estresantes

Exceso de café: Aunque el café tiene un efecto calmante en el cuerpo y la mente, beber demasiado café puede provocar fácilmente insomnio y dolor de estómago, y los consiguientes dolores de cabeza. son aún más graves. Por lo tanto, no beba más de dos tazas de café al día.

Alimentos grasos: Los alimentos grasos no son fáciles de digerir. A menudo permanecen en el tracto gastrointestinal durante 5 a 7 horas y concentran la sangre en el tracto gastrointestinal, lo que puede hacer que las personas se sientan cansadas e irritables.

Verduras propensas a la producción de gases: como brotes de col, coliflor, judías, soja, etc.

Dulces: Los dulces pueden hacer que las personas se emocionen fácilmente en un corto período de tiempo, seguido de cansancio.

Alimentos poco estresantes

Carbohidratos complejos altos: incluyendo pan integral, cereales, verduras, frutas, yogur desnatado, etc. Estos alimentos son fáciles de digerir y aportan energía al organismo en poco tiempo. El pan tarda de 1 a 3 horas y la fruta se puede digerir en poco más de 30 minutos.

Alimentos ricos en proteínas: como pollo sin piel, carne magra de ternera, pescado y otros alimentos ricos en aminoácidos.

Bebidas sin café: como zumo de naranja, leche, agua mineral, etc.

Alimentos ricos en vitamina B: Estos alimentos pueden favorecer que las glándulas suprarrenales secreten hormonas antiestrés. Los frutos secos, las legumbres, las verduras de hojas verde oscuro, la leche, etc. son ricos en vitamina B.

Alimentos que pueden ayudar a la digestión y suavizar los gases: cerveza, espino blanco, rosas, rábano, naranja, raíz de loto, etc. pueden favorecer el peristaltismo gastrointestinal, consiguiendo así efectos de fortalecimiento del bazo y del estómago, reduciendo la hinchazón y El consumo regular de gas suavizante mejorará la motilidad gastrointestinal.