¿Sabes cocinar dos carnes y un plato de forma rápida y sencilla?

El solomillo de ternera con pimiento morrón es tierno y apto para niños. Este plato no necesita ser demasiado picante. Puedes comprar un buen solomillo de ternera en los grandes supermercados o en supermercados especializados. Los pimientos morrones deben ser rojos, verdes o amarillos que no sean picantes. Los pimientos morrones de color amarillo claro son un poco raros, pero no importa si no lo son. Lavar el lomo de res, primero cortarlo en rodajas de 1 cm de grosor y luego cortarlo en tiras de 1 cm de ancho; marinar el lomo de res cortado con un poco de sal, pimienta negra y la cantidad adecuada de almidón de tapioca durante 1 minuto; pimientos verdes y cebollas, lave y corte en tiras; prepare una pequeña cantidad de ajo picado y jengibre con anticipación, agregue aceite vegetal a la olla, saltee el lomo de res marinado inmediatamente cuando la temperatura alcance los 70 grados; todo bien; agregue el ajo picado y el jengibre preparados en secuencia. Sofríe la espuma, el pimiento morrón y las tiras de cebolla durante 2 minutos, agregue una pequeña cantidad de aceite y glutamato monosódico, revuelva uniformemente nuevamente y sirva; Se completa un muy tierno y nutritivo solomillo de ternera salteado con pimiento morrón.

Por lo general, solo elijo dos carpas herbívoras para el carpa cruciana estofada con pasta de frijoles. Debido a la vida diaria de una familia de tres, la niña era demasiado joven y la carpa cruciana tenía muchos huesos. No la envié a comer carpa cruciana, así que la comí con mis padres. Elija carpa herbívora que no sea ni demasiado grande ni demasiado pequeña y deje que el jefe la corte, luego llévela a casa y límpiela varias veces. Mientras tanto, prepara las limas. Cuando vayas al centro comercial, puedes comprar más limones verdes y meterlos en el frigorífico para blanquear pescado, carne, etc. Y el efecto de eliminación del pescado es muy bueno. Después de limpiar la carpa herbívora, déle un spa de cuerpo completo con una cantidad adecuada de sal, luego exprima el jugo de limón o corte el limón verde en tres trozos y déjelo marinar sobre el pescado durante 1 minuto; jengibre picado, una pequeña cantidad de granos de pimienta de Sichuan, Cortar en aros tres cucharadas de pasta de frijoles Pixian y un pimiento verde, agregar un poco de aceite a la olla y llevar a ebullición; Primero sofreír la carpa herbívora marinada hasta que ambos lados se doren, luego ponerla en un plato. Deje una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue la pasta de ajo sazonada, el jengibre picado, los granos de pimienta de Sichuan y la pasta de frijoles Pixian y saltee hasta que esté fragante, agregue un poco de agua hirviendo, luego agregue un poco de azúcar, salsa de soja y aceite respectivamente; sirviendo, agregue la carpa herbívora frita y cocine por tres minutos; agregue los aros de pimiento verde y el glutamato monosódico, y estará listo.

Golden Tofu Golden Tofu es mi madre. Dijeron que ambos lados de la colcha eran amarillos, y cuando la colcha se cubrió con aceite de cocina, ambos lados estaban dorados. Así que asegúrese de elegir tofu apto para freír. El tofu acuoso se romperá al darle la vuelta, por lo que no es adecuado para hacer tofu dorado. Corta el trozo grande de tofu que compraste en trozos rectangulares; prepara una pequeña cantidad de jengibre picado, ajo picado, una cucharada de pasta de frijoles Pixian y muchos aros de pimiento verde, pon un poco de aceite en la olla y sofríe el pequeño trozo rectangular de tofu; Primero, ambos lados están dorados, preste atención a ajustar el fuego en cualquier momento, de lo contrario la fritura quedará muy seca o se quemará directamente, póngala en un plato nuevamente y agregue una cantidad adecuada; la espuma de jengibre preparada, la pasta de ajo y la pasta de frijoles Pixian. Sofreír la salsa y los aros de pimiento hasta que estén fragantes, agregar un poco de agua hirviendo y, al mismo tiempo, agregar azúcar, salsa de soja y sal al gusto; y cocine por 2 minutos agregue glutamato monosódico y una pequeña cantidad de almidón y saltee hasta que aparezca el color del azúcar; El tofu de agua producido de esta manera tiene un olor a quemado después de freírlo. Después de hervir a fuego lento, se queman todos los sabores. Es muy sabroso y tiene buen sabor.