Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué verduras contienen más fibra?

¿Qué verduras contienen más fibra?

Las verduras que contienen más fibra son el apio, las espinacas, la colza, la col, la coliflor, etc. , son todas verduras ricas en fibra.

Verduras

Apio

El contenido de vitamina B en el apio es mayor, y también es mayor el contenido de elementos minerales como calcio, fósforo y hierro. que el de los vegetales verdes comunes. Según las mediciones, cada 100 g de apio contiene 2,2 g de proteína, 8,5 mg de calcio, 61 mg de fósforo y 8,5 mg de hierro. El contenido de proteína es 1 veces mayor que el de las frutas y verduras comunes, y el contenido de hierro es aproximadamente. 20 veces la de los tomates.

El apio es rico en fibra y tiene un fuerte efecto de limpieza intestinal. Puede absorber agua e impurezas en los intestinos y excretar sustancias nocivas para el cuerpo humano e incluso cancerígenas. Por lo tanto, el apio se considera un alimento sagrado para la pérdida de peso y la belleza.

2. Espinacas

Las espinacas son ricas en nutrientes. Su característica destacable es que es rico en caroteno y vitamina B6, y contiene gran cantidad de agua, proteínas e hidratos de carbono. Al mismo tiempo, también es una fuente de hierro, magnesio, potasio y vitamina A de gran calidad, y una excelente fuente de calcio y vitamina C. Es experta en proteger los ojos y equilibrar la presión arterial, siendo también una de las los expertos en reponer la fuerza física y prevenir la anemia.

3. Colza

La colza es rica en fibra dietética, vitamina C, vitamina A, caroteno, calcio, hierro y otros elementos.

Comer colza con regularidad puede reducir el colesterol sérico, reducir la formación de arteriosclerosis, promover el metabolismo de las células de la piel, reducir la pigmentación y tiene efectos embellecedores.