¿Se pueden comer juntos ginseng y pollo?

Por supuesto, puedes cortar un trozo y guisarlo en sopa de pollo, ¡pero no te excedas!

También hay una referencia de receta:

Gachas de Pollo al Ginseng

Receta: 3 gramos de ginseng coreano, 6 gramos de ñame, 50 gramos de arroz japonica, 1 pollo, jengibre, un poco de seda y una cantidad adecuada de sal.

Eficacia: Nutre los cinco órganos internos, fortalece el cuerpo y repone el qi y la sangre.

Indicaciones: vejez y fragilidad, debilidad posparto, insuficiencia de Qi y sangre, debilidad y tensión física, mareos, apatía, tez pálida, etc.

Preparación: Primero, retiramos las plumas e impurezas intestinales del pollo, lo lavamos con agua limpia y lo ponemos en una cazuela. Hervir el pollo en agua para quitarle los huesos y desmenuzar el pollo en tiras. Cortar el ginseng en rodajas finas y cocinar las gachas en el caldo de pollo con el arroz japonica. Cuando la papilla esté lista, agregue el ñame y el jengibre rallado, cocine a fuego lento hasta que la papilla esté espesa, agregue sal al gusto y cocine ligeramente.

Cómo tomar: Tomar un bol pequeño de 1 cada vez, 2 veces al día, 1, tomar tibio.