Introducción a cinco vegetales venenosos

Cinco vegetales venenosos son una de las costumbres gastronómicas festivas del pueblo Han. El Dragon Boat Festival siempre ha sido considerado uno de los principales festivales del año. "Feng Tu Ji" de Zhou Chu decía: "El Festival del Bote Dragón de Verano también se llama 5 de mayo, y este día también es el mismo que el solsticio de verano". En la antigüedad, el verano se llamaba "Zhu Ming", que significa sol. es brillante y rojo. En el pasado, el dicho "Doce Rojos del Festival Duanyang" se difundió en Nanjing, utilizando flores, frutas y platos rojos (o casi rojos, amarillos o anaranjados) como objetos para que la gente los apreciara y probara durante este festival para resaltar el Festival Duanyang. El ambiente muestra su carácter. Los "Doce Rojos de Duanyang" son: vino realgar, corvina amarilla, huevos de pato salados, jamón, camarones fritos en aceite, pato asado, amaranto, arena de rosas (azúcar), flores de rosas, flores de granada, cerezas y nísperos. El quinto día del quinto mes lunar es el Festival del Bote Dragón, comúnmente conocido como el Festival de Mayo por los antiguos habitantes de Beijing. El Festival del Bote del Dragón también se llama Festival Duanyang. Duan y Chu son sinónimos, y Wu y Wu están conectados según el orden de las ramas terrestres, mayo es el mes de Wu, por lo que el quinto día del Año Nuevo Lunar es el. Festival del Bote del Dragón, y como Wu es Yangchen, también se le llama Duanyang.