Cómo hacer fuego de cinco inciensos
Ingredientes: 500g de harina;
Accesorios: levadura, sal, aceite de oliva, semillas de sésamo cocidas.
Asado con cinco especias
1
Añadir levadura a la harina.
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2
Añadir lentamente agua y amasar hasta obtener una masa y esperar a que fermente.
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Tres
Fermentación completada
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Cuatro
Amasar la masa enérgicamente para quitar el aire de la masa.
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五
Tome una cantidad adecuada de masa, use un rodillo para extenderla hasta formar la masa, úntela uniformemente con aceite y espolvoree con sal fina y polvo de cinco especias.
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Seis
Llegaron
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Siete
Cortar en trozos iguales
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Ocho
Pellizque ambos lados de una sección para evitar que se derrame aceite, luego estire ligeramente la segunda mano, luego enróllela y aplánela.
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Nueve
Pincelamos con agua con miel, espolvoreamos con semillas de sésamo y pinchamos.
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10
Calentar la sartén, pincelarla un poco, poner a fuego lento, poner a asar a fuego lento, esperar a que se dore un lado antes de colocar el otro.
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Consejos
Asegúrate de hornearlo lentamente, no lo hagas con prisa, para que la piel quede crujiente.