¿Cómo hacer sopa de haggis con haggis comprados?
Ingredientes: 300 gramos de haggis.
Accesorios: 1 cilantro, 4 dientes de ajo, cantidad adecuada de mantequilla de maní (pasta de sésamo), un poco de sal, un poco de pimienta blanca, un poco de pollo en polvo, un poco de aceite de chile.
Pasos:
1. Lavar los haggis con agua limpia.
2.Prepara los ingredientes pequeños: el cilantro, el ajo, el aceite de chile y la salsa de sésamo son más fragantes, pero no los tenía en stock, así que usé mantequilla de maní casera que no te puede faltar; cualquiera de estas muestras. Sin ellos, todo el mundo siente que el sabor no es suficiente.
3. Poner la oveja en una olla pequeña y añadir más agua; si hay sopa de huesos de oveja, lo mejor es utilizar agua. Puedes agregar un poco de esencia de pollo al gusto, agregar un poco de sal y pimienta blanca y cocinar juntos.
4. Al cocinar los haggis, prepare ingredientes pequeños: corte el cilantro en trozos, triture el ajo en trozos planos, agregue unas cucharadas de agua fría al jugo de ajo, agregue una cantidad adecuada de agua fría. a la mantequilla de maní y sofreír ahora el aceite de chile para que quede más fragante.
5. Coloque el haggis y la sopa en un bol, espolvoree con gajos de cilantro, cubra con jugo de ajo, aceite de chile y mantequilla de maní y revuelva mientras come.