Cómo hacer una receta familiar de panceta de cerdo y piel de pescado a la plancha con jengibre tierno

Condimentos

100g panceta de cerdo

50g jengibre

50g piel de pescado

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Soja

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo seco

1

Aceite mixto

Cantidad adecuada

Panza de cerdo y piel de pescado fresco a la plancha con jengibre

1 Marinar la piel del pescado con sal y cocinar. vino Más de 30 minutos; corte la panceta de cerdo, el jengibre, pique las semillas de ajo y la pimienta.

2. Calentar el aceite en una sartén fría y cocinar la panceta a fuego lento.

3. Sofreír la panceta de cerdo hasta obtener aceite.

4. Añade un poco de salsa de soja para darle color a la carne.

5. Poner la piel del pescado y el jengibre tierno.

6. Sofreír a fuego medio.

7. Llena la olla con agua hirviendo.

8. Cuando el agua esté casi seca, apartamos la sal, recogemos el jugo y lo ponemos en un plato.