Diagrama paso a paso de cómo hacer fideos estofados variados, como hacer fideos estofados variados deliciosos

Ingredientes

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Cuatro, álcali, pierna de cerdo, jamón, panceta de cerdo, pollo, brotes de bambú frescos, champiñones, flores amarillas, hongos, huevos, cebolla verde picada, pimienta, salsa de fideos dulces, almidón, sal, glutamato monosódico, manteca de cerdo cocida.

Método

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1. Agregue álcali y agua a la harina, amásela repetidamente, enróllela hasta formar una masa, cuanto más fina, mejor, luego córtela. en rodajas en forma de diamante, espolvorear con almidón y reservar;

2 Cortar la pierna de cerdo, el jamón, la panceta de cerdo, el pollo, los brotes de bambú frescos y los champiñones en rodajas en forma de rombo, cortar las flores amarillas en rodajas. Cortar el hongo en rodajas y agregar los huevos. Después de desmenuzar, agregar sal, mezclar bien y reservar.

3. y cocine las rodajas inferiores hasta que se rompan.

4. Ponga la manteca de cerdo cocida en la olla, saltee con salsa de fideos dulces, luego agregue las rodajas de carne, luego agregue el jamón, la panceta de cerdo y el bambú fresco. brotes, flores amarillas, hongos shiitake, sopa de pollo, pollo y llevar a ebullición, luego agregar sal, salsa de soja, hongos y jengibre picado;

5. los fideos, cocine a fuego lento hasta que se absorba el sabor, vierta la mezcla de huevo y mezcle bien, agregue glutamato monosódico, pimienta, cebolla verde picada y los fideos variados estarán listos. Características: Muy delicioso y nutritivo.