¿Cuándo están deliciosos los cangrejos? ¿Cuándo es la mejor época para comer cangrejos?

1. Como dice el refrán: "El 15 de agosto, los crisantemos y los cangrejos amarillos engordan". Esto significa que alrededor del Festival del Medio Otoño, cuando los crisantemos están en plena floración, es una buena temporada para comer cangrejos. Alrededor del Festival del Medio Otoño, los cangrejos peludos comienzan a aparecer en el mercado. En agosto del calendario lunar, el tiempo ha entrado en otoño. Esta es una buena época para que la gente pruebe los cangrejos.

2. En este momento, la pasta de cangrejo macho está llena y la carne está regordeta y deliciosa. En este momento, los cangrejos son los más tiernos y grandes, tienen la mayor cantidad de pasta de cangrejo y la carne de cangrejo es rica en nutrientes.

3. Información ampliada:

No se pueden comer caquis después de comer cangrejos. Ha sido grabado en "Dieta". Los cangrejos y los caquis son cosas frías. Comerlos juntos puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. Las personas con constitución débil deben tener más cuidado. Además, los caquis contienen ácido tánico y la carne de cangrejo es rica en proteínas. Cuando se encuentran, se solidifican en proteínas de ácido tánico, que son difíciles de digerir, dificultan la función digestiva, hacen que los alimentos permanezcan en los intestinos para la fermentación y provocan vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras intoxicaciones alimentarias.