¿Qué tipo de pescado es el sashimi?
Los pescados que se utilizan para hacer sashimi son el "salmón" y el atún, pero el atún es muy caro. El atún es una criatura marina de la familia Scombridae, que se encuentra en los océanos Pacífico, Atlántico e Índico. Ocasionalmente se puede ver atún en el Mar de China Oriental y en el Mar de China Meridional. Casi todo el atún que se sirve en los restaurantes japoneses nacionales se importa por vía aérea desde Japón.
Ingredientes: 1 salmón, 1 tortuga de caparazón blando, 1 pata de pulpo, 1 pepino, 1 rábano, salsa de soja para sushi, wasabi.
1. Preparar el salmón.
2. Rompe un recipiente con hielo picado y pon papel debajo del hielo. ¡No se te resbale! Corta el melón, las flores o los cubos a tu gusto.
3. (cortado en tiras) ) u otros sustitutos
4. Salmón, tortuga de caparazón blando, pulpo! Cortar y reservar (5 piezas)
5. pulpo p>6. Este es un condimento esencial para comer sashimi. La salsa de soja y la salsa de mostaza no solo pueden desodorizar, sino que también tienen un cierto efecto esterilizante.