Composición sobre cómo hacer el pastel Lianxiang, ¡¡¡urgente!!!
Objetivo de la actividad 1. Comprender el proceso de elaboración del pastel Lianxiang.
2. Siente el ambiente feliz de Año Nuevo probando el pastel Lianxiang.
Preparación de la actividad 1. Preparación de la experiencia: tener la experiencia de comer pastel Lianxiang.
2. Preparación del material: vídeo, PPT, pastel comestible Lianxiang, canción "Feliz Año Nuevo".
Proceso de actividad:
1. Recordando el pastel Lianxiang
1. Mostrar el pastel Lianxiang: ¿Qué es esto? ¿Lo has comido? ¿Cuándo solemos comer pastel Lianxiang?
Maestro: El pastel de Lianxiang es un manjar tradicional para los residentes de la ciudad de Langxia. Cada año nuevo chino, los abuelos preparan varias cajas humeantes de pastel de Lianxiang, lo que significa que nuestras vidas están mejorando cada vez más.
2. ¿Qué hay en el pastel Lianxiang que has comido? ¿A qué sabe?
Resumen: El bizcocho Lianxiang tiene muchos sabores, entre ellos pasta de judías, dátil rojo, sésamo… la mayoría son dulces.
(Orientación de valores: recordar experiencias de la vida a través de la conversación).
2. Elaboración del pastel Lianxiang
1. ¿Cómo se hace el pastel Lianxiang?
2. Maestro: Aquí hay un video sobre cómo hacer el pastel Lianxiang.
3. Los niños miran el vídeo y la profesora les explica:
Envasar la harina de arroz glutinoso - rasparla con una astilla de madera - utilizar un molde para hacer un agujero para el relleno - poner el relleno - luego llenarlo Raspar la harina de arroz glutinoso con una astilla de madera - cubrirla con un paño húmedo - fijar la herramienta cuadrada en el molde para pastel Lianxiang - darle la vuelta y golpear el molde varias veces con la astilla de madera - el pastel está listo, finalmente póngalo en una vaporera para cocinar al vapor.
Resumen: Hacer pastel Lianxiang es algo realmente complicado, ¡y aquellos que pueden hacer pastel Lianxiang son realmente talentosos!
(Orientación de valores: conozca el proceso de elaboración del pastel Lianxiang viendo el vídeo.)