¿Se puede utilizar la herencia de la artesanía en el eslogan publicitario de la restauración?
Cuando no sabes cómo hacer que a los clientes les guste tu producto y cómo hacer que el producto tenga atributos que atraigan a los clientes, es mejor cambiar el enfoque del cliente al producto en sí y hacer "artículos". " en el producto.
Aprende a contar la historia de un plato La gente suele decir que la impresión de un lugar puede no ser por cuánto tiempo estuviste allí, sino por cuántas historias sucedieron allí.
Una canción, un artículo y un plato tienen el mismo punto de memoria.
Muchos restaurantes saben dar alma a los platos, contar la vida pasada y presente de los platos y darles un cierto sentido de vida.
Muchas veces a los clientes les resultará muy extraño cuando lo escuchen. Este plato significa buena suerte y riqueza. Después de comerlo, este plato generalmente se prepara para su esposa cuando está triste. Lo que comes puede transmitir tu amor; este plato requiere más de una docena de procesos antes y después, que pueden hacer que las personas sientan la dificultad detrás de un plato, etc.
Ningún cliente quedará fascinado por un producto con una historia.
Hace algún tiempo, Meizhou Dongpo restauró la auténtica carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado de Sichuan y lanzó un producto minorista, la salsa de chile con sabor a pescado, con más de 30 años de historia a sus espaldas.