El sabor de este país molesta a mucha gente. ¿Qué recuerdas?
En primer lugar, batatas asadas
Vivo en el campo desde pequeña. En el campo, mis amigos y yo corríamos descalzos por el campo. Conducíamos las ovejas a las montañas, dormíamos en la hierba cuando teníamos sueño y conseguíamos algo de comida cuando teníamos hambre. En este momento cavaremos unas batatas en el suelo y tomaremos decisiones usando piedra, papel o tijera. El que pierde cava algunos trozos en su propio campo. Esto es justo y no habrá peleas por quién cavó las batatas. Pondríamos batatas en el muro con la torre de piedra. Los grandes muros sirven para evitar que se lleve el viento. Luego buscábamos un poco de leña seca y usábamos pasto muy seco para encenderla. Luego mis amigos y yo jugábamos. Je, je, cuando nos cansemos de jugar, los boniatos estarán maduros. Rápidamente sacamos las batatas. Muy picante, suave y delicioso. Esto es lo mejor que he probado.
2. Caqui suave
Hay muchos árboles leones en el campo. En otoño, los caquis están maduros y cuelgan de las ramas, meciéndose con el viento. Son como pequeñas linternas rojas. Mamá y papá seleccionan leche de fórmula en polvo y la guardan en un lugar fresco y seco. Pronto el león se ablandará al tacto, lo que significa que su sopa será más dulce que la bebida. No sé si los niños de la ciudad han experimentado alguna vez este tipo de disfrute. Aunque ya he crecido, mi madre guardará la fórmula en otoño y yo celebraré el Año Nuevo.
En tercer lugar, hervir el maíz
El otoño es una temporada de cosecha, que incluye maní, nueces, caquis, batatas y maíz. Simplemente pide lo que quieras. Mi madre es una simple granjera. No sabe cocinar mariscos de Shenzhen, pero su maíz es de primera. El maíz se recoge del campo. Cubre la bolsa con una lata grande de maíz tierno. Mamá cubrió la olla con leña. Dos horas después, el maíz caliente y delicioso salió de la olla.