Se encontró que una esquina de la yaca fresca que compré estaba pelada y pintada de blanco. ¿Puedo comerlo?
La yaca es una fruta cálida, también llamada fruta plana. Es una fruta tropical que crece en zonas cálidas y húmedas del trópico. Es más probable que su naturaleza cálida sea caliente, por lo que no debes comer demasiado, especialmente aquellos con fuerte fuego corporal y mala piel. De lo contrario, puede provocar calor interno y comer demasiado puede provocar quemaduras. Algunas personas son alérgicas a la yaca y necesitan remojarla en agua salada antes de comerla.
La pulpa de los frutos maduros es rica en azúcar y vitamina C. Es una fruta de primera calidad y de sabor dulce. También se puede utilizar para preparar bebidas o frutas, latas y vino. Las semillas representan entre el 15 y el 30% del peso total de la fruta y tienen un alto contenido de almidón. Saben a castañas cuando se fríen o se hierven.
Datos ampliados:
Existen muchas variedades de yaca Según el sabor de la carne envuelta, se puede dividir en dos tipos: "envuelta en seco" y "envuelta en húmedo". . El primero crece un poco más lento, tiene frutos grandes pero pocos y madura más tarde. La carne envuelta es suave y crujiente, dulce y deliciosa.
Este último tiene una gran adaptabilidad, crecimiento rápido, muchos frutos aunque un poco más pequeños, madurez temprana, menos plagas y enfermedades, carne blanda y sabor dulce. Para el uso de frutas, se debe utilizar la reproducción asexual para mantener excelentes rasgos. Como madera, el botín debe ser semillas empacadas en húmedo, que generalmente se propagan mediante semillas.
Los árboles de yaca dan frutos en 6-8 años; los estudiantes de treinta años alcanzan el período de fructificación en años diferentes. Suele florecer de febrero a marzo y madura de julio a agosto. En algunos lugares se cosechan dos flores y dos cosechas al año.
El árbol madre para la recolección de semillas debe crecer rápidamente, dar frutos temprano y tener un alto rendimiento. Al mismo tiempo, se debe seleccionar el fruto de la parte inferior del tronco. El fruto debe ser grande, con piel gruesa y escasa. El fruto debe estar regordete y completamente maduro durante unos días para luego romperlo. , quitarles las semillas, lavarlas con agua limpia y secarlas a la sombra. Las semillas no se pueden almacenar bien y su viabilidad sólo puede durar unos 20 días, así que siémbrelas tan pronto como se cosechen. La tasa de aparición de semillas es del 15 al 25 %, 80 a 120 semillas por kilogramo y la tasa de germinación es del 95 %.
Enciclopedia Baidu-Yaca