Receta, cómo comer piel de rábano remojada en vinagre, cómo hacer piel de rábano remojada en vinagre en casa.
1. Después de lavar el rábano blanco, pélelo aproximadamente 1 cm con un cuchillo limpio y séquelo.
(Simplemente limpie el agua de la superficie, no la convierta en rábano seco).
2 Coloque la piel del rábano en un bol, agregue sal y vinagre blanco y. amase uniformemente. Lavar la piel de rábano amasada con agua fría.
3. Lavar los pimientos frescos, secarlos con una toalla y picarlos en trozos pequeños. Pelar y picar los ajos.
4. Remojar los pimientos picados en agua hirviendo. Después de que el agua se enfríe, añadir el ajo picado, el vinagre maduro, la sal, un poco de azúcar de roca y la esencia de pollo.
5. Poner el rábano en 4, meterlo en una caja sellada, taparlo y meterlo en el frigorífico 8 horas antes de comer.