Presentamos dos tipos de recetas caseras de setas rojas

Hay muchos tipos de hongos comestibles en nuestras vidas. Russula es un hongo comestible muy preciado y un hongo silvestre. Tiene un alto valor nutricional, es rico en aminoácidos y algunos oligoelementos y es muy nutritivo para el organismo. Echemos un vistazo a algunas buenas formas de hacer champiñones rojos.

Pollo guisado con setas rojas

Materia prima:

1. Ingredientes: 500 gramos de setas rojas frescas, 1 gallina (unos 1500 gramos).

2. Condimento: vino de cocción, sal, glutamato monosódico, azúcar, cebolletas y jengibre.

Elaboración:

1. Sacrificar el pollo, quitarle las plumas, vísceras y garras, escaldarlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y lavarlo. Retire las setas russula, lávelas y córtelas en trozos.

2. Ponga el pollo y la cantidad adecuada de agua en la olla, hierva a fuego alto, retire la espuma, agregue el vino de cocción, la sal refinada, el glutamato monosódico, el azúcar blanca, las cebollas verdes y el jengibre. y los champiñones rojos, y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido. Cuando esté podrido, sáquelo de la olla.

Russula russula contiene nutrientes como proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas. Cuando la comemos, tendrá un buen efecto de nutrir el cuerpo y nutrir la sangre. Las gallinas también contienen minerales, vitaminas y otros nutrientes, que tienen buenos efectos al calentar el cuerpo, reponer el qi y reponer las deficiencias. Por lo tanto, comer este plato puede tratar la anemia, la tos, la deficiencia sanguínea y los mareos, y la debilidad física después de una enfermedad puede fortalecer su salud.

Manitas de cerdo guisadas con setas russula

Materia prima:

1. Ingredientes: 150g de champiñones rojos, 1 manitas de cerdo.

2. Condimento: vino de cocción, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, cebolla verde y jengibre.

Método:

1. Seleccionar manitas de cerdo, lavar el pelo, blanquearlas en una olla con agua hirviendo y lavar las manchas de sangre. Quitar las impurezas de las setas rojas, lavarlas y arrancarlas.

2. Ponga las manitas de cerdo y una cantidad adecuada de agua en la olla, hierva a fuego alto, agregue el vino de cocción, la sal refinada, el glutamato monosódico, la salsa de soja, la cebolla y el jengibre, cocine a fuego lento. A fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén cocidas, añadir las setas rojas y cocinar. Cuando las manitas de cerdo estén cocidas, sacarlas de la olla.

Russula tiene el efecto de nutrir la deficiencia y nutrir la sangre. Las pezuñas de caza contienen proteínas, grasas, pegamento animal y otros ingredientes, y tienen el efecto de nutrir la sangre, promover la lactancia y producir llagas. Usados ​​juntos, tienen los efectos de tonificar la deficiencia, nutrir la sangre y promover la lactancia. Puede utilizarse para tratar la anemia posparto, agalactia, ántrax, llagas y otras enfermedades en la mujer. Las personas sanas lo comen porque es rico en pegamento animal, que puede lubricar la piel y fortalecer el cuerpo.

Después de leer los métodos anteriores, creo que ahora todos comprenden bien los métodos del pollo estofado con champiñones rojos y las manitas de cerdo estofadas con champiñones rojos. Estos dos platos son muy nutritivos, aptos para el cuidado de nuestra salud y la preparación es relativamente sencilla. Todos pueden intentar hacerlos y regalárselos a familiares y amigos.