Presenta la composición de Crystal Haw Cake y debe ser muy breve.

La composición para presentar Crystal Haw Cake debe ser muy breve y ser la siguiente:

Crystal Haw Cake es una especialidad de la nacionalidad Han en Suqian. Crystal Haw Cake es brillante, húmedo y. De color ligeramente amarillo y transparente. Parece cristal, de ahí el nombre Crystal Haw Cake. De color morado, cristalino, de fuerte viscosidad, moderadamente agridulce, dulce pero no grasoso, ácido pero no amargo, refrescante y delicioso, favorece los fluidos corporales y fortalece el estómago.

La torta de espino cristalino puede estimular el apetito y la digestión, especialmente para eliminar la carne estancada. El espino se utiliza en muchos medicamentos digestivos y tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, lo que puede ayudar a aliviar la congestión local. , tiene un efecto auxiliar sobre los hematomas; el espino tiene un efecto de contracción en el útero, tiene un efecto estimulante cuando las mujeres embarazadas están a punto de dar a luz y puede promover la recuperación uterina posparto.

Los flavonoides, vitamina C, caroteno y otras sustancias contenidas en el espino pueden bloquear y reducir la generación de radicales libres, mejorar la inmunidad del cuerpo y tener efectos antienvejecimiento y anticancerígenos. Contiene ingredientes que; Puede aliviar el asma y resolver la flema, inhibir las bacterias y tratar el dolor abdominal y la diarrea.

La forma más sencilla de hacer bizcocho de espino casero es la siguiente:

Preparación del material: 500 gramos de espino fresco, 245 gramos de azúcar fina, un poco de zumo de limón, cantidad adecuada de sal , etc.

1. Agregue la cantidad adecuada de agua al espino, agregue la cantidad adecuada de sal y frote bien.

2. Inserte los palillos en el medio para quitar el corazón. Retire el corazón solo cuando esté listo para cocinar. Quitar el corazón demasiado pronto puede hacer que se ponga negro.

3. Agrega agua hasta que esté a la altura de los espinos. Cocine a fuego medio-bajo hasta que los espinos estén suaves y blandos, aproximadamente 5 minutos.

4. Viértelo en un robot de cocina y tritúralo. Si quieres que quede más fino, puedes tamizarlo o utilizar un rompe paredes.

5. Vierta en una sartén antiadherente.

6. Añade azúcar blanca si no te gusta demasiado dulce puedes reducirlo unos 10 gramos, pero no lo reduzcas demasiado para evitar que se solidifique.

7. Poner a fuego lento, remover constantemente y cocinar hasta que no fluya fácilmente y se pueda colgar de una espátula para evitar que se caiga.

8. Pincelamos el molde con un poco de aceite, añadimos el espino hervido, lo alisamos y lo metemos en el frigorífico para que cuaje.

9. La eyección se completa invirtiendo el molde.