¿Quién no puede comer azucenas secas?

Debido a que las azucenas son un alimento caliente y húmedo, las personas con picazón, asma, flema excesiva y enfermedades gastrointestinales no deben comer azucenas. Los azucenas deben cocinarse y secarse antes de comerse, porque las azucenas frescas contienen colchicina, que puede provocar sequedad de garganta, vómitos, náuseas, etc. después de comerlas. Sin embargo, una vez cocidas y lavadas, no habrá síntomas.

Además, la azucena es de naturaleza dulce y fresca y tiene efectos hemostáticos, antiinflamatorios, depurativos del calor, diuréticos, digestivos, mejora la vista y calma los nervios. Es eficaz para vómitos con sangre, sangre en las heces, estreñimiento, insomnio, galactorrea, etc. , se puede utilizar como tónico después de una enfermedad o posparto.

Datos ampliados:

Valor nutricional

Cada 100g de azucena seca contienen 14,1g de proteínas, 0,4g de grasa, 60,1g de hidratos de carbono, 463mg de calcio y 1,3 mg de fósforo, hierro 16,5 mg, caroteno 3,44 mg, riboflavina 0,65438. Entre ellos, los carbohidratos, las proteínas y las grasas representan el 60, 14 y 2 respectivamente. Además, el contenido de fósforo también es mayor que el de otras verduras.

Enciclopedia Baidu-Lirio de día