Miel de agalla
La fuente de néctar de la miel de agallas es la agalla, un árbol de hoja caduca de la familia de las uraciláceas. El período de floración varía según la variedad y el clima local, pero se concentra principalmente en agosto-septiembre y dura entre 20 y 25 días. El período de flujo de miel es de unos 15 a 20 días. Cada grupo de producción (abejas italianas) puede producir entre 20 y 30 kilogramos de miel de agallas en un período de floración. Con altos rendimientos, cada grupo de producción puede producir hasta 50 kilogramos de miel.
2. Distribución de origen
La galla gallnut, también conocida como madera salada y sicomoro, le gusta un clima cálido y húmedo y crece principalmente en laderas soleadas, valles y bosques dispersos o arbustos al lado. arroyos. A excepción del noreste de China, Mongolia Interior y Xinjiang, se distribuye por todo el país, especialmente en zonas montañosas como las montañas Qinling, la montaña Daba, la montaña Wudang, la montaña Wushan, la montaña Wuling, la montaña Emei, la montaña Dalou y la montaña Daliang.
3. Características morfológicas
La miel de agalla es una variedad de miel poco común. Cuando no está cristalizado, es de color ámbar espeso y brillante o ámbar oscuro. Tiene la fragancia natural única de las flores de agalla y tiene un sabor dulce y ligeramente ácido. Hay un toque de amargor y sabor a hierbas chinas en el regusto, y es fácil de cristalizar, especialmente en un ambiente de baja temperatura de 13 ~ 14 ℃, puede cristalizar rápidamente en un aceite de color amarillo claro.
Cuarto, valor nutricional
La miel de agalla se compone principalmente de glucosa, fructosa y otros monosacáridos, y también contiene una pequeña cantidad de sacarosa, proteínas, vitaminas, ácidos orgánicos, minerales, enzimas. y otras actividades sustancia. Los nutrientes más representativos son los monosacáridos y las sustancias activas. Los monosacáridos pueden complementar el cuerpo humano con una gran cantidad de sustancias energéticas, y las sustancias activas son catalizadores de diversas reacciones bioquímicas en el cuerpo humano.
Efectos comestibles del verbo (abreviatura de verbo)
1. Humedecer los pulmones y aliviar la tos: La razón por la que la miel de agallas puede humedecer los pulmones y aliviar la tos es porque es rica en sustancias naturales. Sustancias antibacterianas, que pueden inhibir y matar muchos tipos de bacterias. Al mismo tiempo, la miel de agalla puede diluir el esputo del tracto respiratorio y promover la rápida descarga del esputo del cuerpo.
2. Calmar los nervios y ayudar al sueño: La miel de agallas puede calmar los nervios y ayudar al sueño porque sus ricos monosacáridos pueden aportar una gran cantidad de energía al sistema nervioso, al mismo tiempo que vitaminas y minerales. Rica en miel de agalla también puede fortalecer la función nerviosa y reducir el estrés psicológico.
3. Belleza y belleza: la miel de agallas puede desintoxicar y nutrir la piel porque sus ricas sustancias antioxidantes pueden inhibir la deposición de melanina en la superficie de la piel, y los azúcares simples y sustancias activas contenidas en la miel de agallas también pueden hacerlo. mejorar la función metabólica de las células de la piel.